小米可以用燕麦煮粥吗？

当代人有很强的健康养生意识。每个人不仅会吃饱，还会继续规定营养素的搭配，这对于独特的群体来说是非常具体的。饮食搭配的规定也不一样。小米和燕麦粉都是日常生活中常见的食物。如果搭配在一起，实际效果很好，营养成分也很丰富多彩。小米燕麦粉煮粥具体有什么好处？

一、燕麦小米煮粥的做法

燕麦片本身就有很好的降压效果，燕麦片还可以降低我们身体的胆固醇。燕麦片可以预防心脏病和肠癌。小米汤被称为代身汤，可见营养之丰富。

小米汤是身心健康的食品。可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合，做成不同口味的养生粥。小米磨成粉，可以用来做色、香、味俱佳的零食。但需要注意的是，小米的蛋白质营养并不比大米强，因为小米蛋白质的碳水化合物组成并不理想，磷酸氢钙过低，亮氨酸过高，所以，

无论孕妇还是老弱群体，都不应该完全以小米为主导食物，要注意搭配，防止其他营养素的缺乏。

燕麦在中国被称为莜麦，又称油麦、玉麦、旋花、野麦。是一种少糖、高营养、高能量的食品。燕麦耐低温干旱，对土层适应性强，可自繁。燕麦片含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有利于排便，热值和gi值低，有降血脂、降血糖的作用。也是高端滋补品之一，是贫困地区不可或缺的干粮。

原料

小米100g，燕麦片25g，枸杞10g。

做事的方式

将小米洗净放入砂锅中浸泡25分钟。加入燕麦片适当煮沸，然后混合。转文火25分钟，关火放入枸杞(枸杞要用凉开水洗干净)，静置5分钟。

小技巧

小米和燕麦片不适合长时间高温蒸煮，这两种原料的蒸煮时间差不多，所以

一起煮刚刚好，但是如果是煮好的燕麦片，煮的时间就不一样了，因为如果煮好的燕麦片能煮3到5分钟，就需要先煮小米再放燕麦片。

二、燕麦小米粥怎么做最好吃？

很多人平时都喜欢喝汤，而我们都知道喝汤不仅能健脾养胃，还能给人体补充适量的营养。燕麦小米粥是一种常见的特色食品。在说话的情况下需要搭配一些红豆，可以提升口感和味道，红豆本身可以补气血，夏天还可以清热去火。

原料

红豆30g，小米40g，即食燕麦片50g，小枣10，冷水1200ml。

做事的方式

1，提前准备好原料，红豆可以提前泡，也可以不泡；

2.大枣要早泡，去皮；

3.将小米、红豆洗净，倒入豆浆机中；

4、红枣去核，倒入豆浆机中；

5、放入食用燕麦片，三勺汤勺，50克左右；

6.排水至最大刻度1300ml；

7、选择营养米糊的角色，然后唱；

8，趁着热浇出来，还有大枣加进去，本身就含有甜味。

小技巧

搭配五颜六色的膳食纤维，可以在晚餐中使用，红豆可以根据自己的时间来定。

三、燕麦小米粥的作用和功效

1.预防心血管疾病

燕麦能合理降低体内胆固醇，经常服用，对心脑血管疾病有一定的预防作用。

2.降低血脂

经常服用燕麦片对糖尿病患者的降血糖和减肥也有很好的效果。

促进消化

麦片粥有通便的作用。很多老年人大便干燥，非常容易造成脑损伤事故。燕麦片可以解决便秘。

4.补充优质蛋白质

还能改善血液循环系统，减轻日常生活和工作中的工作压力；配合钙、磷、铁、锌等矿物质，可预防骨质疏松，促进伤口修复，避免骨质疏松。

贫血的作用是补充钙和锌。

长寿

燕麦片富含脂肪酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘也有帮助，对老年人提高精力、延年益寿也有好处。

6.祛斑美白

燕麦的抑制能力接近目前护肤品中常见的皮肤美白剂熊果苷，说明燕麦提取物的皮肤美白效果与熊果苷非常相似，但燕麦提取物的成本远低于熊果苷。此外，燕麦片中含有大量抗氧化成分，能合理抑制色素生成全过程中氧化还原反应的发展，减少色素生成，淡化老年斑，保持肌肤白皙透亮。

小米营养价值很高，包括蛋白质9、人体脂肪、维生素等。除了服用，还可以用来酿酒，做麦芽糖。小米的蛋白质含量比大米高。人体脂肪和碳水化合物成分并不比大米和小麦少。还含有普通谷物中没有的胡萝卜素，维生素b21的成分在所有谷物中排名第一。