牡蛎不能和什么一起吃?
吃海鲜和啤酒会引起痛风。吃海鲜最好不要喝啤酒。虾蟹等海鲜经过代谢后会形成尿酸,尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果同时吃大量海鲜和喝啤酒,会加速体内尿酸的形成。所以,在吃大量海鲜的时候,不要喝啤酒,否则会对身体产生负面影响。
海鲜和水果一起吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海鲜富含蛋白质、钙等营养成分。水果中含有较多的鞣酸,所以如果吃完海鲜后马上吃水果,
不仅影响人体对蛋白质的吸收,还会使海鲜中的钙与水果中的鞣酸结合形成不溶性钙,会刺激胃肠道,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上吃。
扩展数据:
牡蛎的营养价值和功效。
1.牡蛎富含牛磺酸,具有明显的保肝利胆作用,也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药。
2.牡蛎提取物能抑制血小板聚集,有效降低高脂血症患者的血脂,促进胰岛素的分泌和利用,增强恶性肿瘤细胞对辐射的敏感性,对其生长有很好的抑制作用。
3.牡蛎的钙含量接近牛奶,铁含量是牛奶的21倍。经常吃牡蛎有助于骨骼和牙齿的生长。因此,边肖建议父母和朋友可以适当给宝宝吃一些海蜇。
4.牡蛎富含核酸,核酸在蛋白质的合成中起着重要作用,从而延缓皮肤衰老,减少皱纹的形成。
5.牡蛎所含的蛋白质中有许多优良的氨基酸。这些氨基酸可以解毒,清除体内的有毒物质。其中,氨基乙磺酸可以降低血液中的胆固醇浓度,因此可以有效地预防动脉硬化。
6、细皮美人。牡蛎中含有的钙可以使皮肤光滑,铜使皮肤好看,看起来特别有血色;钾可以治疗皮肤干燥和痤疮;维生素还能使皮肤光滑,调节油脂分泌。
人民网-海鲜不能和什么一起吃?教你如何去除海鲜的异味。
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