绿豆汤的基本做法

1，可以先泡绿豆2-4小时再做绿豆汤。今天赶着做，就没泡，只煮了很久。首先将绿豆清洗干净，放入比绿豆多的水，用小拇指量一下。只要按下烹饪按钮。

2.等到锅里的水开了，再放一小碗凉水。

3.第二次烧开时加入老冰糖，连续加水三次，直到绿豆爆开，即可拔掉电源，炖10分钟。

4、成品图，将绿豆汤直接放入冷水壶中，等凉了再放入冰箱，等凉了再吃。炎炎夏日，吃一碗绿豆汤也是一种享受！

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功效

一、喝绿豆汤可以清热解暑。

绿豆性凉，味甘。炎热的夏天多喝绿豆汤，有利于解暑。如果想用绿豆汤防暑，可以直接煮绿豆水，也可以和金银花一起煮。每天适当饮用，可以起到祛暑的作用。

第二，促进食欲

由于天气炎热，夏天容易食欲不振，而绿豆含有丰富的蛋白质、磷脂等元素，不仅能补充身体所需的营养，还能起到兴奋神经的作用，从而促进食欲。

第三，清除体内毒素

绿豆本身就有排毒的功能。同时，临床表明绿豆含有抗过敏成分。因此，夏季多喝绿豆汤可以起到预防荨麻疹这种夏季高发皮肤病的作用。促进健康。

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