养阴润肺的雪梨汤一定不能错过。
说起雪梨汤,大家都很熟悉,经常喝。尤其是秋季,雪梨大量上市,价格相对便宜。而且秋天是干燥的季节,容易上火。你知道怎么降火吗?那是雪梨汤。你知道怎么做雪梨汤吗?让我们看看如何使它更有营养。先来看看它的一些介绍。
白茅根雪梨猪肺汤
【功能】清热润肺,化痰止咳,凉血助消化。可用于身体燥热,流鼻血,秋季咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血,痰稠黄,咽喉肿痛,声音嘶哑,口干舌燥,大便秘结。也适用于肝炎、肝硬化、气管炎、肺炎患者。这种搭配方法可以起到清肺热的作用,对于流鼻血咳嗽的情况有一定的改善和作用。
【食材】鲜白茅根200g,雪梨2个,猪肺1对,陈皮5g。
[方法]
1.猪肺洗净切块,放入沸水中焯5分钟,然后捞出冲洗干净。
2.雪梨切块,去核去核,白茅根切短。
3.陈皮用水浸泡,与猪肺、雪梨、白茅根同煮,小火炖2小时。
金针菇雪梨汤
【功效】百合又名“无愁姑娘”,有利尿、消炎、解毒的功效。
【食材】金百合19g,黑木耳19g,雪梨5个,瘦肉225g,蜜枣4个,无花果4个,陈皮1片,盐适量。
[方法]
1、百合、木耳用清水泡一会儿,洗净。
2.雪梨洗净,切块。将陈皮泡软,刮去果肉。
3.将瘦肉洗净,焯水,然后冲洗干净。
4.蜜枣和无花果洗净。
5.烧开适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果、陈皮,煮沸后小火炖90分钟左右,加盐调味。
详细介绍了这两种养阴润肺雪梨汤的做法。其实雪梨汤的做法有很多。可以根据自己的具体情况选择不同的搭配方式。以上两种雪梨汤都能起到清热解毒、止咳化痰、燥热解表的作用。可以试试这样的保健汤。