你为什么在元宵节吃元宵？有哪些传说和故事？

元宵节吃汤圆不仅意味着庆祝家人团聚，还具有御寒、滋养脾胃、益肺气的养生功效。

汉武帝登基的时候，宫里有一个叫“元宵”的宫女。她在皇宫里住了很多年，想念她的父母，所有的日子都在以泪洗面度过。决心帮助她，东方朔向汉武帝谎称，火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，唯一能逃过劫难的办法就是让“元宵姑娘”在正月十五做很多火神爱吃的饺子，各科都用灯笼装饰。

汉武帝让“元宵”姑娘终于见到了家人。从此元宵节就形成了，元宵节吃汤圆的习俗也就在这个时候流传开来。

元宵节吃粽子温暖脾胃，人的气息会变得相当通畅，从而全身发热，起到御寒的作用，尤其是脾胃虚寒的人。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富的营养物质，所以可以说糯米汤圆是温补强壮的食物。

元宵饺子的材料主要是糯米。《本草纲目》中指出，糯米为补脾胃，益肺益气之谷。糯米味甘性温，食后能滋养人体气血，滋养脾胃。最冷的冬天是3月9日，虽然现在已经过了，但天气乍暖还寒，胃气在寒冷的日子里最容易流失。

古人在农历正月十五包粽子，除了糯米比较黏，粽子容易熟，不会散，还因为糯米有御寒的特性。

糯米团子外表是圆的，里面是馅或实心的。它们在北方被称为元宵，在南方被称为汤圆。元宵饺子可以有很多花样。尤其是带馅的品种最多。