福建人喜欢泡茶。除了品茶，经常泡茶还有什么好处？...
茶受到人们的欢迎，不仅因为它是一种受欢迎的好饮料，还因为它能起到一定的保健和治疗作用。正如宋代诗人苏轼所言，“狄威不必在鲁通服一丸，用七碗茶。”金鹿是一位爱喝茶的学者。苏轼认为常喝茶比吃药好。事实也是如此。茶开时史料中有许多关于饮茶与养生的记载。这些记载非常精彩地描述了茶的效用，甚至一些古代名医在他们的著作中也有阐述。现代生物化学和医学研究证明，茶叶的化学成分中含有450多种有机化合物和不少于15种无机矿物营养素。可见，茶对人体既有营养价值，又有药理作用，与人的健康密切相关。当然，茶叶虽然对人体有保健和药理作用，但由于含量有限，不能完全起到治疗和健身的作用，这一点也要看到。
(一)绿茶的药用价值:
茶有刺激中枢神经、振奋精神的作用。每当人们在工作中昏昏欲睡，昏昏欲睡，无精打采，思想闭塞的时候，喝杯茶可以使人神清气爽，头脑清新，豁达开朗。食物论>有一句话叫“苦茶久了，思考会有好处”。<神农本草>有句话叫“茶味苦，使人思善少卧。”茶还有消食、利尿、止渴、消毒解酒、益智明目的作用。& lt本草制剂>谈解酒食毒，油腻食毒，灼毒...多喝减脂，最能去油。宋代文浩苏东坡爱茶，他深有体会地说:“人一天不能没有茶。"。
每次饭后用茶水漱口，脾胃会自行清理。牙缝里有肉的人会戒掉茶。口渴的人，只要抿几口茶，就会觉得舌头是甜的，口渴感就会停止。玉液虽是琼浆，也难与之相比。至于解酒、治痢疾、消毒外疮等功能。指向文学理论> & lt《本草童渊》有许多记载。
每当人们吃了油腻的食物后感到无聊和沮丧时，一杯浓茶一定会清理他们的胸部和胃。除此之外，茶还有风病、感冒、咳嗽、利尿、明目、降火、固齿等诸多好处。
茶具有提神、解热、止渴、消食、杀菌消炎、防龋齿、强身健体、和胃利尿、明目清心、戒烟醒酒、降血压消脂、缓解癌症、增加血管壁弹性、防止原子辐射损伤等多种功效。在今天的饮料中是无与伦比的。作为原子时代的饮品，21世纪和平饮品当之无愧。所以中国人在中国一定是有经验的。
茶的药用例子:
糖茶:绿茶和白糖适量，用开水冲泡，一会儿喝。具有和胃、补中益气的功能，还可治疗妇女月经不调...
菊花茶:适量绿茶和白菊花(干)，用开水冲泡，待凉饮用。有清肝明目的作用。主治:肝经风热头痛、目赤肿痛、高血压。
山植茶:适量山植，捣碎，水煮至一杯，再加入适量茶叶，长期饮用有降血脂、减肥的功效，对高血压、冠心病、肥胖症也有一定疗效。
菠萝茶:是中国著名的药茶。“经典遇见源头”简介:徽州罗松，专营融化美食。具有消积去腻、清火降气化痰的功效，长期饮用还能治疗顽疮恶血。
醋茶:将茶叶泡好后，将茶叶捞出，按照茶与醋5: 2的比例配制。每日饮用2 ~ 3次，夏季可治腹泻、痢疾，有解酒、治醉酒的功效。
咸茶:在茶中放些盐，用开水冲泡后饮用。具有明目、消炎、降火、化痰的功效。同时可治疗牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛。夏天经常喝还能防暑。
姜茶:茶叶少许，生姜几片去皮煎水，饭后服用。柿子茶能发汗解表，温肺止咳，对流行性感冒、伤寒、咳嗽等有明显疗效。柿子茶:将适量柿子煮沸，加入适量冰糖和茶叶，再煮沸泡茶饮用，具有理气化痰、益肠健胃的功效。最适合肺结核患者饮用。
奶茶:先用牛奶和糖煮沸，然后用1份牛奶和2份茶汁混合，再用开水冲服。有减肥、健脾、提神、明目的功效。
蜂蜜茶:将适量茶叶放入小布袋中。放个茶杯给人倒开水，然后加点蜂蜜。喝这种茶有止渴养血、润肺补肾的作用，可以治疗便秘、脾胃不和、咽炎。
莲子茶:香莲30g用温水浸泡5小时后沥干。加入30g红糖和适量水，煮至烂烂。饮用时，加入茶汁。有健脾补肾的作用。肾炎、水肿患者要每天服用。
枣茶:茶叶5克，用沸水冲泡3分钟，然后加入A10红枣的枣泥。具有健脾补虚功效，尤其适用于夜尿多、食欲不振的儿童。
银茶:茶叶2克，金银花1克，清热解毒，防暑止渴，对夏季发热、疔疮、肠炎有效。
(二)刷新思维，提高工作效率
生活中，你可能有这样的经历:在北风呼啸、滴水成冰的隆冬，当你坐在办公桌前，头晕目眩、四肢疲惫的时候，泡上一杯浓茶，一定会让你神清气爽、疲惫不堪。烈日炎炎，寒风凛冽，当你长时间东奔西跑，汗流浃背，疲惫不堪的时候，喝一壶香茶，会让你觉得暑气消了，神清气爽。这就是茶提神、益思维、消除疲劳的功效。因此，一些作家、诗人和科学家一般需要浓茶来帮助他们写作。晚上开车的司机，往往要喝一杯浓茶才走，这样才能集中精神，保证行车安全。
长期在野外工作的人，经常喝一些浓茶，也有助于防止细菌感染，保护身体健康。
茶可以提神醒脑，缓解疲劳。这是因为茶叶中的咖啡因含量比较高，约占成品茶总量的40%。咖啡因被人体吸收后，不仅能刺激中枢神经，清醒头脑，帮助思考，还能加速血液循环，活化筋骨，缓解疲劳。临床上对治疗感冒、头痛有效，无副作用。同时，咖啡因还具有扩张血管、舒张冠状动脉的作用，还可作为辅助药物用于心绞痛、心肌梗塞的治疗。
茶叶中的咖啡因也不同于普通的纯咖啡因。纯咖啡因对胃有刺激性，而茶叶中的咖啡因会被茶汤中的其他物质中和，形成复合物。实验证明，喝茶不会引起胃酸和胃肠液的增加，反而能起到“和胃”的作用。
(3)止渴生津，消食除烦。
如果能在盛夏的炎炎夏日喝上一杯绿茶，会觉得口水直流，浑身清凉。这是因为茶汤中的化学成分(如多酚、糖类、果胶、氨基酸等)与口腔中的唾液发生反应，使口腔湿润，产生清凉感。此外，咖啡因从内部控制体温中枢，调节体温，刺激肾脏，促进排泄，使体内大量的热量和污垢得以排除和代谢，达到新的生理平衡。
茶叶中含有碘和氟，碘有防治甲亢的作用，氟是人体骨骼、牙齿、头发、指甲的成分。而且在我们的饮食中，氟的含量也很低。这样适当多喝茶，会补充身体营养的不足，尤其是提高牙齿的耐酸能力。
茶也是一种口腔卫生剂。每天起床后，经常觉得口干舌燥，口苦。这时候如果能喝一杯绿茶，可以去除口腔中的黏液，消除口臭，刺激食欲。我国有句谚语:“早上一杯茶会把卖药的饿死。”说明喝早茶有益身心健康。现在南方一些地方还有喝早茶的习惯，有道理。
生活中，人们经常需要在大餐后喝几杯浓茶，可以防止油腻堆积。这是因为咖啡因能兴奋中枢神经系统，促进胃液的分泌和食物的消化，促进脂肪的消化。
此外，茶叶中的芳香物质还具有溶解浴中脂肪、帮助消化、消除口中腥味的作用，芳香物质还能给人一种兴奋和愉悦的感觉，增加胃液分泌，促进蛋白质和脂肪的消耗。
(4)杀菌消炎、利尿解毒
茶叶中的多酚类物质可以使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞细菌结合，可以凝结蛋白质，杀死细菌。如霍乱、伤寒、大肠杆菌，危害严重，用浓茶泡几分钟，大部分都会失去活力。所以中国人经常用浓茶治疗菌痢，或者敷在伤口上，消炎解毒，促进伤口愈合。目前有用茶叶制成的治疗痢疾和感冒的中成药，疗效也比较好。
俗话说，喝酒往往是“礼之始，乱之终”，而当面喝茶可以是“礼之始，礼之终”。茶还能醒酒戒烟。当人过量饮酒时，由于酒精毒害神经系统，人会感到浑身无力，甚至恶心呕吐，神志不清。这时，如果喝几杯浓茶，就会利用茶中的多酚和咖啡因来中和酒精，使酒精的有毒物质通过尿液及时排出体外，从而解毒醒酒。
烟草中的尼古丁是一种有毒的生物碱。人们连续吸烟，尼古丁随烟雾进入人体。当含量达到一定程度时，产生中毒现象:头晕、脑胀、全身不适。这时候如果喝浓茶，可以依靠茶叶咖啡因的抗生成作用，摆脱掉。生活中，有些人经常边抽烟边喝茶，不容易产生中毒。近几年有人做过实验，茶有戒烟的功效。目前市场上的戒烟茶和糖果都是以茶叶为主要原料，经过特殊工艺制成的。
(5)补充营养，增强体质
据现代化学分析，茶叶中含有多种维生素，主要有维生素A、维生素b1、维生素b2、烟酸、泛酸、维生素C等。
这些微量维生素是人体不可缺少的营养素。例如，维生素C不仅是人体无法自然合成的物质，也是生成结缔组织的必要成分。能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常生理功能，促进伤口愈合。如果人体缺乏维生素C，就会患坏血病，或者牙龈出血、毛细血管脆性、皮下出血等等。据相关史料记载，在战争和航行中，喝茶足以预防因维生素C食物供应不足或切断而引起的疾病。在茶叶中，绿茶含有较多的维生素。每100g新茶含维生素约180mg，与柠檬、菠菜相当。
维生素D和维生素C具有重要的协同作用，可以帮助机体吸收维生素C，减少脑出血的发生。茶多酚中的茶多酚还具有维生素D的作用，可以增强血管的弹性和血管壁的通透性，预防动脉硬化和中风。泛酸有润肤的作用。红茶中维生素K(叶绿素)的含量较多，可以和鱼、菠菜相比。如果每天喝五杯红茶，完全可以满足人体对维生素k的需求，因此，经常喝茶可以在一定程度上为人体提供多种维生素，有利于健身和防病。
此外，茶叶中含有多种矿物质，尤其是其他食物中少有的微量元素，如铜、氟、镁、钼、铝等。此时人体具有一定的营养价值和药理作用。铜和铁虽然含量不多，但由于具有生血功能，对预防和治疗贫血有一定作用。
(6)减肥、健身、强心、防病。
随着现代科技的发展，人们对饮茶有了更深入的了解，除了我之前说的，还发现了很多微妙的功能。
比如云南普洱茶，一直以功效显著著称。古人也有很高的评价。据介绍，法国医学研究证明，普洱茶中的沱茶具有减肥、健美、抗脂质和预防心血管疾病的作用。临床试验也证明，40-50岁经常喝沱茶的人减肥效果明显，对其他年龄段的人也有不同的效果。70%以上的病例显著降低了人体内甘油三酯的含量。有的人每天喝三杯沱茶，坚持一个月，血脂含量下降了30%；大约一半的情况下，体内的胆固醇含量有所下降。因此，沱茶对缓解肥胖者的后顾之忧，对高血压、心血管疾病患者有一定的作用。目前，许多学者正在进行更广泛的研究。
据研究，乌龙茶也有一定的减肥健美作用。乌龙茶在日本享有盛誉。几年前，日本出现了一股乌龙茶热，尤其是年轻女性和中年肥胖女性，她们将乌龙茶视为“减肥茶”和“美容健康的灵丹妙药”。其实乌龙茶确实有很强的分解脂肪的作用。经常喝可以帮助消化，利尿，对治疗便秘也有一定的效果。
茶还有一个特殊的用途，可以防止一些放射性物质对人体的危害。根据二战后的调查，在日本广岛的原子弹轰炸中，有长期饮茶习惯的人受到的放射性伤害较小，存活率较高。
目前，我国一些单位已将茶叶制成辐射防护药，对治疗辐射损伤、保护血象、升高白细胞计数有一定作用。在放射性物质的研究部门，茶也被列为劳保用品，每个人都必须喝。
近年来，一些地方正在进行用茶防治癌症的研究。有研究表明，茶叶中的一种物质可以通过血液循环抑制人体内的癌细胞，起到预防作用。这需要进一步研究。
虽然茶具有上述所有功能，但如果饮用不当或喝太多浓茶，也会影响身体健康。这一点一定要高度重视，否则会适得其反。
(7)喝茶“四忌”有益健康。
喝茶很有讲究。这是因为喝茶有利也有弊，得失取决于合理与否。马上喝茶一定要做好。在中国人几千年饮茶的历史长河中，总结出了一套科学的饮茶方法。所谓合理饮茶，就是充分发挥饮茶对人体的有益作用，避免其坏处。喝茶因脑力和体力劳动、体力、工作条件和茶而异。喝茶不仅要满足身体的需求，还要研究冲泡方法。
现在喝吧。自古以来，人们就习惯用茶壶杯子，先在茶壶里冲泡，再倒入杯中饮用。古人称之为点茶。现在很多人习惯直接用杯子喝茶，用杯子喝，不管是给自己喝还是给客人喝，这是很不合理的。熟悉的客人坐一会聊一会也可以，可以多喝点:不熟悉的话，喝一口也好，不喝也罢，都会造成茶的浪费。二是化学成分发生了变化，微量元素被浸出，不仅恶化了色泽和风味，还积累了不健康的物质(如锌、铜、铬、福利等。)超过卫生标准，对人们的健康有害。目前社会上有一种说法是喝隔夜茶会致癌，这是没有根据的。虽然有人能说一二，但很难下定论。尽管如此，还是不要喝隔夜茶为好。这是因为，在温度适宜的时候，尤其是夏天，由于维生素的作用，茶汤已经变色，甚至变酸，变成深褐色。从健康的角度来看，这样的茶不够卫生。
喝茶要适量。喝茶有益健康，这是无可非议的。但凡事总有个度。没有度的限制，事情往往会往相反的方向发展。喝茶也是如此。
喝茶有益健康，并不是说茶喝得越多越好。中医研究证明，根据不同体质，脾胃虚弱者不宜饮茶，脾胃强壮者宜饮茶。
这是因为喝茶可以刺激中枢神经系统。茶含有咖啡因。如果在人体内积累过多，超过卫生标准，就会中毒，损害神经系统。
这就是喝茶容易失眠的原因。严重时还会造成智力下降，思维能力降低。一般来说，每人每天用茶5 ~ 10g，泡三次比较好，夏天可以增加。同时，服药前、服药后一定不能用茶。
尽量少喝茶。
喝茶要适时。茶的作用之一是帮助消化。空腹和饭前不宜喝茶，会稀释胃酸，阻碍消化。最好在饭后20分钟后喝茶。因为，饭后20分钟后，胃酸消化食物不完善时，喝茶不仅有助于消化，还能刺激胃酸继续分泌消化。这样，喝茶可以帮助消化。茶还有缓解疲劳的作用，特别是在疲劳时，可以恢复人的思维能力，促进血液循环。这样，人在临睡前不宜喝茶，尤其是浓茶，否则会引起失眠。因为喝浓茶的四五个小时内，茶对人体还是会有作用的。
(7)其他目的
茶的用途主要是作为饮料，是一种色香味俱佳的饮料。但是除了它的不足，还有很多特殊的用途，在日常生活中也可以说是有实用价值的。
茶已经在人们的生活中存在了几千年。久而久之，它自然会找到很多特殊用途。这些用途结合起来，大概有20种左右，介绍如下:
1，水煮茶叶蛋是一种很好吃的食物，有的是用泡过的茶叶煮的，有的是用茶叶煮的。但是最好是用红茶。因为普通红茶便宜，煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道鲜美。煮茶叶蛋的要点是先将鸡蛋煮熟，轻轻打破蛋壳，然后将茶叶放入水中继续煮，这样可以使茶叶味道更好。
2.用过的茶叶不要丢弃，铺在木板上晒干千年，日积月累，可以做枕芯。据说茶枕可以提神醒脑，提高思维能力。说茶清凉，不无道理。
3.把用过的茶叶晾干，在夏天的黄昏点燃，可以驱蚊，而且对人体绝对无害，和蚊香效果一样。
4.茶叶中含有丰富的色素，尤其是红茶的红褐色色素，应用更为广泛。它可以用来调酒和制作食物。如果厨房准备一点红茶汁用于菜品的调节，比普通的化学色素好很多。经常在家喝茶的家庭主妇不妨一试。
5.冲泡后的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等营养成分，埋在花坛或花盆中，有助于花草的发育和繁殖。一般喜欢盆栽的朋友都知道这个用途，比垃圾处理方便多了。
6.随着食品工业的发展，茶有了特殊的用途。红茶和奶糖问世后，已经是风味独特、清香扑鼻的美味糖果。不过这是专业用途，一般家庭做不到，但也能说明茶的用途很广泛。
7.茶叶中含有大量的单宁酸。单宁酸有很强的杀菌作用，特别是对杀死脚气的丝状菌。所以患有脚气的人，每天晚上都要把茶熬成浓汁洗脚。不用药很久就会痊愈。但如果煮茶洗脚，一定要持之以恒，短时间内不会有显著效果。而且最好用绿茶，发酵红茶鞣酸含量少很多。
8.有口臭的人，跟人说话会很反感。茶有很强的收敛作用，经常把茶含在嘴里可以消除口臭。用浓茶漱口也有同样的效果。如果不好好喝茶，可以把茶叶泡好后放在嘴里，可以减少苦味，但效果一样。
9.茶可以去污垢去油腻。所以，洗完头后，用茶水洗头，可以使头发乌黑、柔顺、有光泽。一般女性使用几次后，会感觉比洗发水之类的东西好很多，因为茶叶不含化学物质，不会伤害头发和皮肤。
10.丝绸衣服最怕化学清洁剂。如果用泡过的茶叶用开水洗丝绸衣服，可以保持原有的颜色，色泽光亮如新。用尼龙纤维洗衣服可能会有同样的效果。
11，喉咙发炎，声音嘶哑，可能是轻微感冒，但是在去看医生之前，喝几大杯冰糖，马上就觉得神清气爽，不那么疼了，也许就不用再去看医生了。过去在农村被当作偏方。今天医学发达，药物很多。如果真的不行，当然得去看医生。
12，中国后汉名医张仲景曾说“茶治粪脓有效”。所谓“粪脓”，就是俗称的痢疾。现代医学家也试验过，绿茶中含有的单宁酸可以杀死病菌。连续喝三天浓茶，可以缓解痢疾，五天就治好了。茶的医疗作用不仅于此，如上所述，如果无效，一定要看医生。
13，吃完大葱大蒜，马上出去参加交流，大蒜的味道会让人担心。你不妨在嘴里放一撮茶，三五分钟后，蒜味就会消失得无影无踪。
14，茶有消炎杀菌止痛的功效。如果孩子不小心摔了一跤，擦伤了皮肤，或者有红肿的地方，立即用冷茶冲洗，然后嚼点茶叶敷在伤口上，可以减轻疼痛，避免细菌感染。如果情况严重，再去看医生，茶可以起到应急的作用。
15.如果是经常写作的朋友，或者是学习的学生，当眼睛疲劳、涩涩甚至睁不开的时候，可以用洗眼器里的半杯淡茶洗眼，既能消除疲劳，又能让模糊的眼睛发亮，不用眼药水也能收到同样的效果。尤其是对于喝茶的朋友来说，真的是一种方便快捷的方式。
16，用茶汁洗疮、溃疡、血脓是古代农村流传已久的偏方。可以代替酒精消毒杀菌，具有硼酸水的柔软性。还可以解毒，误服农药，灌很多浓茶，相当于洗胃，但不会有药物洗胃的痛苦。
17.喝剩下的茶水，擦拭镜子或玻璃器皿，可以让擦拭过的器皿变得锃亮，但一定要注意擦干水分，否则泡茶会比较麻烦，茶水留下的污渍也不容易擦掉。
18，如果有人喝多了，喝几杯浓茶，很快就会清醒过来。茶碱能溶解酒精，并含有少量咖啡因，是一种神经中枢兴奋剂。用茶解酒绝对不会伤脾胃，也不会让醉酒者大量呕吐引起恶心。
19，有脚气的人经常穿有臭味的鞋子。用卫生纸在鞋里包一层薄薄的茶叶当鞋垫，既能消除异味，又有预防作用。
20.新买的木质家具，如桌椅、橱柜等，有刺鼻的油漆味。如果用茶叶彻底洗干净，油漆味自然会淡，洗几次就消失了，比无皂清洁剂好多了。
21，利用喝剩的茶，擦拭草席和榻榻米，可以消除汗味和灰尘，使之光滑如镜，尤其是夏天的夏天。一段时间后，用茶水冲一冲，一定会让人神清气爽，躺在上面一定会让自己悠闲地入睡。
22.茶最特殊的用途之一是作为订婚的聘礼之一。在以前的习俗中，男的被聘时要喝茶，被聘的女的叫“接茶”。理由是“茶树必须种，但移植不会生。”包括忠于自己的生活和生儿子的双重意义。
23.用茶叶洗澡，不仅可以去除狐臭和去除污垢，还可以保养皮肤。用茶洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤有光泽、光滑、柔软、无脂肪。在古代农村社会，婴儿出生后，用茶水洗澡，就是为了发挥上述功能。现代也是值得提倡的，因为这是一种好处多多，没有坏处的沐浴方法。