如何做好茶叶蛋家常做法的视频

1.鸡蛋洗净，锅内放冷水，小火煮4分钟，然后关火炖2分钟。

2.先将茶叶洗净放入开水中，静置5秒，沥干水分，用纱布将洗净的茶叶包好。准备八角、桂皮、花椒、丁香、草果、茴香、香叶，放入调味盒中。

3.取出煮好的鸡蛋，倒出开水，用不锈钢勺轻轻敲出裂痕，放回锅中，同时放入茶包和香料盒。

4.加入适量的盐，加入沸水，直到鸡蛋完全煮熟。大火烧开后，转小火，煮30分钟左右。关火浸泡10小时以上。时间越长越好吃。