吃红薯的好处

吃红薯的好处红薯的成分可以作为食疗的原料。很多人都知道红薯有清肠的作用。食疗是最健康最安全的方法。吃红薯的时候一定要适量，吃红薯的好处教你正确养生。

吃红薯的好处是1 1，延年益寿。

红薯中蛋白质含量高，能很好地补充人体流失的营养物质，从而起到保健益寿的作用。

2、对心脏有好处

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸会损害动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

3.治疗痔疮和肛裂

红薯大部分是膳食纤维，可以阻碍糖转化为脂肪的过程，从而促进肠胃蠕动，减少便秘的可能性，从而改善痔疮和肛裂的情况。

4.抗糖尿病

提示白皮红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，二型糖尿病患者在服用有助于控制血糖的白薯提取物后，胰岛素敏感性得到改善。

5.增强免疫功能

红薯中含有大量的粘蛋白，可防止肝肾结缔组织萎缩，提高免疫力，预防胶原蛋白病。此外，红薯中含有的钙和镁可以预防骨质疏松。

6.减肥减肥

粗粮富含膳食纤维。进入肠道后，它们可以清理肠道内的废物，收集毒素和废物，让它们顺利排出体外。红薯还含有丰富的膳食纤维，维生素的含量特别高，可以在肠道内制造新的细胞，促进新陈代谢。

吃红薯的好处2种吃红薯的美味方法

1，红薯饼

原料:红薯一斤(去皮后净重)，切成厚片；二两糯米粉；糖一两块(可根据个人喜好增减)。

练习:

1，将红薯放在开水蒸笼架上，用中火蒸15分钟至熟。

2.取出后趁热用勺子压成泥状。

3.加入糯米粉、糖和大约一汤匙水，充分揉搓(中等干湿度)。

4.取适量土豆泥双手揉成团，然后双手拍成饼。

5.熄火后，用铲子在锅边压住每一个饼，把油分出来。

6.上菜后上菜。

2、香蕉红薯饼

材料:黄红薯1，约300克，香蕉1，糯米粉3汤匙。

练习:

1，红薯洗净，去皮，切成小块。

2.将红薯放入水中蒸软，趁热碾成泥状，加入糯米粉揉成面团(如果太干，可以适当加热水)。

3.把面团搓成条状，然后分成小份。

4.香蕉去皮，切成圆形切片。

5.将面团揉成球状，然后压平，在土豆泥皮里包一个香蕉片，再揉成圆饼。

6.锅里倒一点油，不要碰，烧至五成热。把蛋糕放进去，用中火煎至金黄色。

7.翻面煎至金黄色。

吃的时候可以根据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳，但是红薯和香蕉吃起来都够甜，很适合孩子的口味。

3.酸奶土豆泥

材料:1个黄红薯，适量水果酸奶(或普通酸奶)，2汤匙鲜奶油(或鲜奶)。

练习:

1.红薯洗净蒸熟。

2.将蒸熟的红薯去皮，压成泥状。

3.加入鲜奶油，搅拌均匀。

4.将土豆泥放入盘中，定型(如果想更美，可以装在小碗里，反过来。

5.把酸奶倒在红薯泥上，撒上喜欢的水果，干果之类的。作为儿童零食或饭后甜点都很不错。

酸奶可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质，更容易被人体消化吸收；还具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用；乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生，因此具有抗癌作用；酸奶可以抑制肠道内腐败菌的繁殖，减弱肠道内腐败菌产生的毒素，有益于儿童健康。