红豆养生粥做法大全

薏米30g，红豆15g。薏苡仁洗净浸泡20分钟，将所有配料放入锅中，加水用武火煮沸，再用文火煮至薏苡仁熟烂，视情况加入冰糖，早晚服用，连服7天。冰糖煮开了再放进去，甜味就渗透进去了。

百合红豆粥

红豆、大米、冰糖和水。红豆洗净浸泡10小时(前一天晚上泡过)。莉莉泡在温水里。将大米洗净，放入电饭煲中，与红豆、百合放在一起，加水煮沸40分钟，再加入冰糖溶化。

山药红豆粥

薏米50g，红豆50g，干山药100g，冰糖10g。将山药洗净，去皮，切块；薏苡仁、茯苓、赤小豆洗净，用冷水浸泡2-3小时，捞出沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏苡仁、茯苓一起放入，煮至熟，取出备用；锅中加入600毫升左右的冷水，放入红豆，大火煮开，再小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏苡仁、茯苓，然后大火烧开，小火煮约15分钟；将冰糖加入粥中，搅拌均匀，炖10分钟，即可食用。

花生紫米红豆粥

花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前泡半天；山药去皮，切块；坐一锅水，水开后将所有食材倒入锅中，搅拌数次，锅烧开后转小火慢煮；豆子和山药煮的时候会差不多，中间还要搅拌几次，会让汤更乱；我喜欢厚一点的。烹饪通常需要40分钟。喜欢甜的MM也可以加点红糖。

其他做法1

材料:红小豆20克，大米100克。

辅料:年糕50克。

调料:盐3克。

1.红豆洗净，放入锅中，然后倒入适量的水一起煮。烧开后倒出汤汁，再倒入3倍的水，烧开后小火焖20分钟，取出待用；

2.将大米淘洗干净，放入锅中，倒入比例水煮沸；

3.煮沸后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，小火煮约1小时；

4.最后加盐调味，再放入年糕。[1]

制作小贴士:豆子不容易煮，尤其是红豆。煮之前放入冷冻室2小时，豆子很快就会腐烂；或者在水开的时候，加几次冷水，被冷水“激”几次，豆子就很容易沸腾了！煮豆粥的时候，很多人习惯把豆子提前泡在水里，这样其实更难煮。年纪大的人喜欢在粥里放一些碱，让粥煮得更快，但这样一来，豆类中的维生素B2就会被完全破坏。

其他做法2

材料:薏苡仁30g，赤小豆15g。

1.薏苡仁洗净浸泡20分钟；

2.将所有材料放入锅中，加水用武火煮沸，改用文火煮至大麦熟烂。