多吃红枣对身体好，那有什么好吃的呢？
红枣太软的方法也很简单。用的主料是红枣和糯米粉。这里的汤圆也是用南瓜酱做的。蒸出来的汤圆金黄，松软可口。红枣营养丰富，口感香甜绵软，维生素含量极高。它有“天然维生素丸”的美誉。冬天多吃红枣，也有助于补气补血。通常在汤里一起加几颗红枣，营养健康，味道鲜美。尤其是女性朋友，平时可以适当吃一些红枣，对身体非常有好处。建议蒸或煮红枣，这样营养容易吸收。红枣和糯米的搭配也很好，一个甜一个软的糯米，简直是绝配。
枣核太软也很简单。建议选择大一点的枣。红枣提前用开水浸泡使之胀大，胀大的红枣口感更饱满。包在汤圆里更有空间，蒸后味道更好。可以在糯米粉中加入少许蒸熟的南瓜酱，一起揉搓，这样蒸出来的汤圆金黄绵软，有淡淡的南瓜香味，营养又美味。包起来放在蒸笼里。用开水焯一下，蒸15分钟左右。味道很好，颜色红黄相间，非常开胃。大小就一口，吃起来特别方便，营养又好吃。下面我们来看看详细的做法。
红枣太心软了
所需食材:红枣、南瓜、糯米粉。
所需食材:热水适量。
练习步骤:
1，先将准备好的红枣用清水洗净，将红枣表面清洗干净，将红枣表面的灰尘清洗干净，清洗后用漏勺沥干水分，放入碗中备用。
2.再准备一个南瓜。用清水洗净南瓜。清洗干净后，将南瓜的皮削掉，然后对半切开，切掉南瓜中间的果肉，然后将南瓜切成薄片，放入盘中备用。
3.将洗净的红枣去核。我们可以先用剪刀剪一半的红枣，不要剪红枣。然后用剪刀把枣核挑出来，也可以直接用手取出来。
4.把枣核都拿出来，放在一个大碗里。倒入开水，然后在水中放一个漏勺，用碗压着，这样更容易把大枣泡在开水里，让大枣充分膨胀。
5.将南瓜切开，放入蒸笼，盖上盖子，蒸10分钟。10分钟后，南瓜蒸熟，关火后取出南瓜。
6.准备一个大碗，将80克糯米粉倒入大碗中，然后倒入刚蒸好的南瓜。(具体用量可以根据配料的多少来定)。
7.用筷子将南瓜和糯米粉拌匀。因为南瓜是蒸的，用筷子轻轻搅拌就会碎，搅拌成面团，再用手揉成面团。
8.将泡好的红枣沥干，放入碗中备用。
9.用手拿起汤圆里的一小块，用手捏成椭圆形。
10，然后拿出一个红枣，把面团放在红枣中间，红枣放好后放在一起，再把面团压平放在上面。
11，全部做好之后，就可以放蒸笼了。
12，然后把蒸笼放入蒸笼，盖上盖子，把水烧开，蒸15分钟。
15分钟后开盖，我们的红枣糕(心太软)就蒸好了，这样蒸出来的心太软太甜，汤圆软糯，红枣又软又香，一颗一颗吃起来特别过瘾。蒸出来的红枣很甜，汤圆不用加糖，直接蒸着吃就可以了。蒸出来的红枣糯米糕不仅好吃，而且非常好吃。可以当早餐吃，也可以当零食充饥。大人小孩都很喜欢。蒸一下就好了，营养健康。简单又好吃的方法分享给你，如果你喜欢，可以试试。
百合美食讲座小贴士:
1.蒸好的南瓜煮好后，把蒸好的水蒸气倒掉，不然揉糯米粉的时候会太稀。糯米粉可以少量多次加入，具体用量根据食材本身而定。
2.枣子建议选择大一点的枣子，这样夹心部分空间更大，汤圆也更大。红枣建议先用热水泡一下，这样会比较饱满。
3.这里的汤圆是用南瓜酱揉成的，或者用紫薯酱，或者纯汤圆。根据个人喜好，不建议汤圆加糖，因为蒸红枣会特别甜。