山药补身体。寒冷的冬天吃山药对人的身体有什么好处？

山药补身体。寒冷的冬天吃山药对人的身体有什么好处？平时体虚的人，要趁着秋高气爽，加紧进补，以备冬季不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人的需求。常吃有益无害。连续1 ~ 2个月大约是每天100克，通过量变实现质变，慢慢起作用。

吃山药的好处是1，预防心脑血管疾病。

冬季室内温差较大，气温普遍偏低，是心脑血管疾病的高发季节之一。山药中含有大量粘液蛋清、维生素和营养物质，能合理防止血糖在血管壁上的沉积，防止出汗，降血脂，安定心灵。非常适合冬天吃。

2.益肺止咳化痰

冬天干燥寒冷，对肺和喉咙伤害很大。在冬天，人们容易喉咙干燥，甚至疼痛。山药含有皂甙和粘液，两者都有润燥滋补的作用，故能益肺气虚，润肺阴，治肺虚，痰咳等症。

3.滋肾养生

山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋补益肾的功效。更何况冬天的果蔬也不多，价格也比较贵。吃山药可以代替蔬果服用维生素，但是要记住山药不要和香蕉、苹果一起吃，会引起腹泻。

4.降低血糖

山药中含有粘液蛋清，有降血糖的作用。当它加入到平时的菜肴中，还可以避免因暴饮暴食而导致的血糖突然升高。如果长期食用，还具有预防糖尿病患者的作用。

5、健脾和胃，促进消化

到了冬天，运动的强度会不知不觉的降低，再加上气温降低导致基础代谢的次数减少，再加上冬天吃羊肉的工作频率增加，得肠胃病的概率就会增加。山药含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等成分，有利于肠胃消化。一味补脾，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。在临床医学上，常与胃肠饮合用，治疗脾胃虚弱、厌食乏力、胃脘痛等症，那么为什么不加入山药为原料熬汤，冬天吃麻辣烫呢？