贻贝的养生作用是什么？

贻贝，又名贝菜、红蛤、海红等。是厚壳贻贝和烹饪后的贻贝的干燥产品。因其味道鲜美清淡，故名“贻贝”。

贻贝营养丰富。每100g干贻贝含蛋白质59.1g，脂肪7.6g，碳水化合物13g，钙277mg，磷864mg，铁245mg，还有一定量的维生素和微量元素。每公斤贻贝仍含碘1200微克。贻贝含有多种人体必需的氨基酸，所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对改善人体血液循环功能有重要作用。贻贝中含有的锰、钴、碘等微量元素，对调节正常代谢和预防疾病具有重要意义。因此，贻贝在中国和西欧国家被视为天然滋补和营养保健食品。

贻贝咸温，滋补作用强。《日华子本草》说，贻贝“熟吃可补五脏，益环境，调腰足，减食量”。体瘦、疲倦、气短、吐血、头晕、健忘者，可用淡菜为补。常煮河蚌、吃肉、喝汤，可治疗阳痿、早泄、肾虚寒凉、腹部冷痛、泄泻不绝、妇女崩漏等。将河蚌浸泡在黄酒中，然后与适量的韭菜混合。* * *与食物同煮，每日1次，具有补肾壮阳的作用，可用于治疗腰痛、小便不利、妇女白带、小腹冷痛等。用淡菜煮皮蛋可以治疗高血压和动脉硬化。