木耳可以和蘑菇一起吃吗
黑木耳蘑菇
1木耳和蘑菇能一起吃吗？
黑木耳和蘑菇可以一起吃，主要是因为黑木耳和蘑菇的结合可以充分发挥黑木耳的功效，让人体更有利地吸收营养。而且黑木耳作为一种食用菌，味道很好，和蘑菇一起吃能起到很强的解毒作用。
2木耳和香菇怎么炒？
黑木耳和蘑菇是非常健康的食物，属于真菌类。一起吃很好，对身体有好处，所以值得一起吃。
首先，黑木耳要提前泡好，洗净煮熟，然后装盘待用。香菇洗净，用手撕成小块，放在碗里备用。
锅里放点玉米油，烧至五成热时，放入香菇丝翻炒，加入适量盐和酱油调味，大火翻炒后，将洗净的洋葱放入锅中继续翻炒一会儿，再放入准备好的黑木耳一起翻炒。
注意蘑菇炒好后，汁液会流出来，所以最好洗干净后用手揉搓，这样炒的时候水分可以减少很多，蘑菇的营养损失也可以大大减少。等汁液差不多干了，香菇也差不多熟了，加入适量鸡精，一起搅拌均匀。
木耳怎么吃？
1怎么吃:
将黑木耳用水浸泡，洗净，挑去黑木耳的老梗，放入锅中煮熟，放入冰水中，完全凉透后取出，直接用手撕成小块。
将黄瓜、胡萝卜、青椒洗净，切成细丝，直接倒入木耳中，加入炒好的白芝麻，加盐、鸡精、香油，再加入一些白醋搅拌均匀即可食用。
如何吃2:
将木耳用清水浸泡数小时，至木耳完全变软，去杂质备用。其他食材清洗干净，放入砂锅中，加水，烧开，然后继续小火煮。大概一个半小时，再加盐调味，木耳就可以吃了。
蘑菇做什么菜好吃？
鸡腿洗净，剁碎，葱切段，蒜切段，姜切段。
锅内放适量油，待油温升高时，在锅内放入花椒粉、葱、姜、蒜，出香时放入准备好的鸡腿块翻炒。
鸡腿颜色变白，倒入开水，香叶，桂皮。大火烧开后撇去锅内浮沫，盖上锅盖，再转小火继续加热，炖20分钟左右即可。
土豆去皮洗净，切成滚刀块，打开锅盖，放入切好的土豆，加盐、酱油、白糖调味，搅拌均匀，盖上锅盖继续炖15分钟。
香菇去蒂后，直接用手撕成条状，洗净，然后准备一锅。锅中倒入适量的水，将锅中的蘑菇烧开，加入适量的料酒和盐，煮几分钟。蘑菇煮熟后，立即取出，用温水冲洗干净。
打开盖子，放入蘑菇，盖上盖子继续炖10分钟。等锅里的食材都熟了，开大火收汤，出锅就可以吃了。