茯苓一两，黄金一两！你知道经常吃茯苓的人会从健康中获得三大好处吗？

茯苓有块状、球状、椭圆形等多种形状，表面粗糙，内部为白色或淡粉色，大而实。茯苓不仅是一种中草药，也是一种食品，而且可以做成粥、饼、糊，因其功效强大而深受大家喜爱。俗话说“一两茯苓一两金”！常吃茯苓，三益不可免。最好早点知道。

1.提高免疫力

茯苓是一种很好的食物，适合人们增强免疫力，抵抗病毒。它含有丰富的蛋白质、硒、钙、镁等营养成分，能有效强身健体，提高人体免疫力，防止干扰素和白细胞的生成，在一定程度上具有抗肿瘤和减轻化疗副作用的神奇功效。

在生活中，很多年轻人长期久坐，缺乏运动，会导致自身免疫力下降，不利于身体健康。因此，坚持饮用泡过水的茯苓，有助于调理身体，增强自身抵抗力和免疫力，防止细菌入侵，保护身体健康。

2.帮助睡眠和舒缓神经

茯苓含有一些安神的营养成分，有养心安神、调理五脏之气的功效。对于平时压力大，无法静下心来或者经常失眠的人，适当涂抹可以达到缓解和治愈的目的。特别是对老年人失眠、健忘、烦躁、精神恍惚有一定的调理作用。所以睡前用清水泡茯苓，有助于安神，缓解不安的状况，让你一觉睡到天明。

3.健脾祛湿

脾脏作为人体重要的消化和吸收器官，对于维持人体的正常功能和运转至关重要。

茯苓具有健脾、祛湿、消水肿的功效，能改善脾胃虚弱，加速湿气排出，保健身体。茯苓适合风湿、湿气重的人，尤其适合久病不愈、食欲不佳的人。如果脾胃不好，湿气重，吃茯苓时可以加入薏苡仁、赤小豆等成分，对病情非常有利。

茯苓虽好，但并不适合所有人。如果肝功能、肾功能差，或者有相关疾病，最好不要吃太多茯苓，以免引起更大的麻烦。特别需要注意的是，对茯苓过敏的人最好少吃。