萝卜羊肉怎么炖？

准备材料:萝卜700g，羊肉1000g，花椒10，香叶2片，大料2个，桂皮1，茴香3g，生姜3片，干红辣椒5个，盐1/2勺，胡椒粉1/个。

1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料待用；

2、羊肉冷水下锅，煮熟，去除杂质；

3.剪下碎片；

4、另起锅，将肉放入电饭锅，加水；

5.加入调料，盖上电饭锅擦电2小时；

6、白萝卜切滚刀块；

7.出锅前40分钟左右加入白萝卜和盐；

8.最后可以出锅吃，放在碗里。