养生锅的除氯功能是什么？

我们生活用的自来水是在自来水厂用氯气消毒漂白后再送到千家万户的。为了保证自来水在运输过程中不被细菌污染，水管中的自来水通常会含有一些余氯，大量摄入氯后对人体有害，所以自来水需要烧开后才能使用。

但是，煮沸的自来水并不意味着余氯被完全去除。恒温水壶的除氯功能是将水壶中的水烧开，等待一段时间，通过再次沸腾，将水中的氯、三卤甲烷等有害物质蒸发掉，从而获得安全健康的水。