养生堂类风湿饮食有哪些禁忌?
类风湿患者应多用植物油,少用动物油,动植物脂肪比例应为2:1。色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、鱼油(不是鱼肝油)比较好。
类风湿性关节炎应选择高蛋白、低脂肪、高纤维、易消化的食物。经过合理的营养搭配和适当的烹调,应尽可能提高患者的食欲,使患者饮食中的营养和能量满足机体的需要。
可以吃富含维生素E、C、A、B的蔬菜和水果,如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)、草莓、乌梅、香蕉,以及含有水杨酸的西红柿、橙子、黄瓜等。
类风湿患者饮食要适度,类风湿患者饮食要有规律,不要过度饥饿暴饮暴食。保证进食的时间和质量,定时定量进食,不要吃生冷或过热的食物,以免增加肠胃负担。
类风湿饮食以清淡为主,部分患者家属因担心营养缺乏,给患者吃大鱼大肉等油腻食物,导致病情加重。其实,类风湿患者长期患病,长期服药导致食欲不佳。这时就需要清淡易消化的食物,一方面可以增加他们的食欲,另一方面可以减轻他们的肠胃负担,增强他们的抗病能力。
类风湿饮食要均衡,即吃五谷杂粮和鸡鸭鱼肉,这样才能保证身体所需的各种营养素的供应。偏食可能导致患者体质下降,加重病情。此外,患者应多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。
类风湿的饮食要食药搭配:患者可以选择食补或药补,但两者都要根据患者的病情和消化能力来决定。有些食物虽然营养丰富,但并不适合类风湿患者,如豆浆、牛奶、巧克力等,需要患者正确搭配。