江苏泰州有什么特产？

台州的特产有靖江腊肉、宣堡小炒、梅兰春酒、靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、中庄醉蟹、琴湖八仙、台州三马、泰兴银杏、珍奇米酒、台州干丝。

台州特产1:中庄醉蟹

兴化市传统名优产品历史悠久，曾是清廷贡品。注意选材和精细准备；肉质细嫩，色泽清亮碧玉；其肉质细嫩，味道鲜美，酒味浓郁，味甜，营养丰富。1915年，时任国民政府农工商总局局长、国家水利局局长的张謇向巴拿马国际贸易博览会推荐中庄“同德达”牌醉蟹，荣获食品类金奖。

台州特产2:黄桥烧饼

黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，因黄桥战役而闻名。黄桥烧饼吸收了古代制作烧饼的方法，成为一种半干糕点，保留了传统的两面甜黄、撒芝麻、内脆的特点，并不断改进花色品种。从“酥饼”、“烧饼”、“酥烧饼”等一般的道道品种发展到葱油、肉末、鸡丁、香肠、糖、橘饼、桂花、细沙。黄桥烧饼风味独特，色香异于其他糕点，外观饱满美观，色泽金黄似蟹壳，入口酥脆，不焦不糊，不油不腻。

台州特产三:梅兰春酒

梅兰春酒是台州的传统名酒，历史悠久，在清代非常有名。其制作工艺十分精细，以优质高粱、小麦为主要原料，高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期存放，精心勾兑而成。生产的梅兰春酒色泽淡黄，清澈透明，香气淡雅，酒体醇厚。梅兰春葡萄酒被选为国礼。