老年人喝什么米糊?

老人可以用黑芝麻、玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮磨成米糊吃。可以根据自己的口味和身体状况加入黄豆、红豆、绿豆等豆类,在米糊中加入一些山药、红薯、青菜,做成甜粥或咸粥,非常适合牙齿不好的老人早餐食用。

老年人消化功能减弱,容易便秘。老年人在制作米糊时选择一些粗粮,不仅可以增加微量元素,补充膳食纤维,缓解便秘,还可以调节血糖,降低胆固醇水平,降低一些慢性病的风险,是老年人养生的好选择。