蜜汁叉烧怎么做？

梅花肉500克，叉烧酱240克，料酒30克，酱油10克，葱5克，姜7克，蒜5克，蜂蜜60克。

蜜汁叉烧的做法:

1，猪梅肉用清血水浸泡，洗净沥干

2.准备调味料

3.将所有调味料加入肉中，拌匀，加盖腌制8小时以上。

4.烤箱预热200度，烤盘放锡纸，放入腌制好的肉，烤箱中间烤30分钟。

5.30分钟后取出，刷上一层蜂蜜，放入烤箱烤10分钟。

6.切片后上桌