如何养西洋参
人参种子采摘后播种,发芽需要20 ~ 21个月,催芽需要8 ~ 9个月。因为人参种子有胚后熟和生理后熟两个过程,完成这个过程需要一定的温度和湿度条件。在田间条件下,种子播种在5 cm厚的土壤中,土壤湿度约为35%,播种至种子开裂的土壤温度约为17 ~ 18℃。此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段:即第一阶段为播种至种子胚可见点,平均温度约为265438±0℃;第二阶段从种胚可见点至1/2乳,平均地温约为17.4℃。在第三阶段,胚占胚乳的1/2至裂。此时,胚乳继续生长一个阶段。经过三个多月的低温(5℃左右),当春季温度升至11.8 ~ 15.2℃时,20天左右发芽率可达90%以上。
第四,栽培技术
1.选择种植人参的环境要求没有水灾、旱灾、风灾、冻害的地方。在平原地区农田种植人参,要选择地势高、土壤疏松肥沃、保水性强、排水良好的土地。人参喜欢林腐地区的土壤。如果土壤有机质含量低,在整地时应添加有机肥,使土壤肥沃,性质接近森林腐殖土。如果用普通农田作为耕种地,前茬玉米、谷子、豆类、小麦较好;也可以春天播种玉米和豆类,夏天变成绿肥。全部施1/3腐熟猪粪、腐熟落叶、绿肥(大豆秸秆)和饼肥,1/3泥炭。如果土质较紧,加入适量的细砂,用1/3反复搅拌三次。拌土时,每平方米施0.01 ~ 0.025公斤过磷酸钙以增加肥力,或每平方米施2.5公斤猪粪、1公斤老房土、0.5公斤豆饼、0.5公斤过磷酸钙,与畦土拌合均匀。山坡栽培人参,应选择坡度在5 ~ 25度、干燥度较高的缓坡,一般以台地和山区20 ~ 30度为宜。坡度过大,操作不便,易造成水土流失。应选择腐殖质较厚的土壤(约1.3 cm),有条件的应施一定量的基肥。
选山之后,场地就要处理了。把树和石头清理出工地,然后把地上的灌木和草割下来,均匀的铺在地上晾干,周围生火,选一个无风的日子,把空地清理干净,点上火,全部变成红炭灭火。可以埋在土里,也可以用水浇,增加磷钾肥,杀死地下害虫。地面温度升高,加速分解。
山区种植人参有一个原则:“戴帽子,系腰带,穿靴子”,防止水土流失。根据坡度较陡的情况,留出一道堤坝来阻挡排水。所以烧了工地之后确定排水坝的位置。一般每隔2000 ~ 4000 cm设置一个踏板,宽度为100 cm,踏板的坡度与山体等高线的夹角为2 ~ 3度,作为踏板的树柱预留,起到固定作用。翻地时,固定踏板的位置不翻转。石头要放。很难找出杂物等。做成堤坝形状,用来阻挡和排水。
确定参赛方向:主要利用富阳和傍晚的阳光,避免中午阳光直射。在山区种植人参床的趋势大多是正南。正北,如果东西受高山影响,最好略西。在南北坡上,可以顺山造脊。东西坡不陡,雨水可以顺流而下。对于极其陡峭的山脉,可以沿山造脊。方向确定后,也可以钉上木桩,撒上白灰作为标记。参考通用标准线由罗盘或经纬仪确定。在地面的一端支起仪器,调整仪器上的度数,使之达到床所要求的度数,从镜筒中找到标准杆的位置,使之与罗盘十字丝重合,在标准点和罗盘重锤中插入木桩,用测量绳将两木桩连接起来,沿测量绳撒上白灰,形成基线。从参考线的两个端点开始的垂直线是端线。从基准线的两端,用测量绳或测量杆沿端线方向测量边框线的宽度(边框的宽度和工作轨道的宽度),插入基准。用测量线连接端线上的两个相应桩,形成一条平行于基准线的中线。两条系列线之间的区域为~参考床,床的长度取决于地块和地形。
整地;用地第一年犁地,第二年夏秋季用。播种的第二年7月犁地。9月移栽地翻耕1.5 ~ 20cm深。在交通不便的地方,人们把土地刨平,用镐、铲、锹把它扣在边界中间,堆成垄,风化。把根都挖出来,把坑填平,防止积水。碾碎土壤。细后堆在边框中间,播种或种植人参前再浇一遍土,以便彻底清除砾石块、树根等杂质,使边框。在我国,人参以西洋参种植,一棚多床,宽130 ~ 150 cm,两床间距50 cm,工作通道宽200 cm。一棚两床,床宽130 ~ 150 cm,相邻床间距50 cm,工作轨道宽度200cm;一棚一边框,边框宽度120 ~ 150 cm,工作轨道宽度150-200 cm,边框高度20 ~ 25 cm。
在选择土地时,应同时确定边界的方向。人参不应暴露在强烈的阳光下。人参畦内搭好遮荫棚后,人参苗原则上不要在中午受到强烈的阳光照射。人参边框高度为20 ~ 33厘米;边框宽度以方便操作为准,一般为100 ~ 130cm;边框长度不限,工作轨道宽度为130 ~ 300 cm,应以保持作业方便、通风为基础。高山种植人参,中国人参的传统栽培方法是在长白山、大小兴安岭。1998年期间,东北和江南发生了严重的水患,这与乱砍滥伐有直接关系。今后在山区种植人参要注意水土保持。
2.繁殖方法种子繁殖,先育苗后移栽,多采用人工栽培。
育苗:有春播、夏播、秋播。春播在3月中旬,秋播在6月底5438+10月。所用种子可根据具体情况发芽后种植,也可不经处理种植。春播时,种子发芽后播种;6月初(天幕前)可隔年播种干种子;7月下旬至8月下旬可进行夏播,目前常采用这种方法。秋天播下的种子也需要发芽。
加速发芽的方法有很多,让种子在适宜的温度和湿度条件下,完成胚的后熟阶段,加速发芽。现在介绍两种方法如下:
将种子用清水浸泡48小时,使其充分吸水,取出后与2倍量的湿沙(细沙和腐殖质,湿度35%左右)混合,放入盆中,18 ~ 20℃保持湿润,2 ~ 3个月后播种,此时种子大部分开裂。如果种子没有立即播种,应在窑中冷冻或在冬季埋在室外土壤中储存,以抑制芽的伸长。
室外催芽:选择向阳背风、干燥度高、排水良好的场地,挖一个23 ~ 33厘米的深坑,放入无底的木架(或砖石架)中。框架的大小取决于种子的数量。用两倍量的混合剂(1/3细沙,2/3腐殖土)将种子混合,用水淋到一起,散在地上,再与种子混合,盖6 cm左右,实用。傍晚和雨天用草帘盖好,白天和晴天揭开晒太阳,每隔1 ~ 2周取出拌1次,调好水分,再放入坑中。2 ~ 3个月后,种子会开裂。
气温高的地区,6月初可试行干种子直播,播种后完成种胚后熟阶段,次年春季出苗。实践中,发芽处理不完善的种子,虽然当年不出苗,第二年也能出苗,就是这个道理。
水播种,即七八月份采集的种子,洗浆即可播种。也可以把种子收集起来,一颗一颗地储存在湿沙中,集中播种。这样就可以在自然条件下完成种胚的后熟阶段,在第二年春天出苗。
播种方式包括点播、条播和撒播。播种就是按3厘米的间距压孔,放入1粒种子。这种方法使人参苗生长均匀,节省种子,但费工。播种要花钱,省劳力;钻井介于两者之间。目前,广播被广泛使用。播种时,用木板将畦面刮成5-6厘米深的凹槽,播种,将原面覆盖平整,保持土壤湿润。如果第二年出苗,必须盖一层草,压3 ~ 6厘米。每平方米0.03-0.05公斤种子,
移栽:幼苗生长2-4年后移栽,一般3年。如果土壤肥力不高,可以再移植。春秋两季均可移栽。目前,人参苗在我国产区栽培两年。一、幼苗充分利用土壤中的水、肥、光,有利于人参幼苗的生长。二年生人参苗成活率高,因为苗小易延迟,生殖生长期增加一年,有利于人参根增重。一般采用秋播,秋播在10进行。种人参第一天就把苗拿出来,尽量多种,远远的报,用苔藓包装。选择芽大、果肉饱满、芦头完整、完整健壮的人参苗。人参苗消毒,用150单位的抗霉素和120倍的波尔多液浸泡5 ~ 10分钟,不浸芽,取出移栽。为方便田间管理,根据苗的大小分为三到七级,一般分为三级。人参苗要用白布盖紧,防止风吹日晒。用刮刀(长26 cm,宽16 cm,下面薄刀片,背面梳状)刮平种植人参的犁沟,犁沟底部应平整或倾斜。把人参苗的芦苇头均匀地放在畦边,用刮刀把土盖上,把人参须连同人参一起压下去,然后盖上土。最后一排种的时候要倒着种,也就是芦苇头对着边框的末端,人参必须对着。种植后耙平畦面,使畦面中间略高,以便排水和覆盖植物秸秆残叶,覆土3-6 cm。移植植物的行距、苗数和覆盖深度应根据苗的大小而不同。
3.田间管理土壤解冻后,防寒草在芽萌发前拔除,一次耙入深层土壤,深度不伤根。以后浅松土,一年松土3 ~ 4次。移走防寒材料后,要及时用化学药剂对畦面进行消毒,这是保苗防病增产的有效措施。特别是在病害严重的移栽区和地块,在放上防寒物前和放下防寒工后,应用50%多菌灵1000倍液、1%硫酸铜100 ml/L、多抗霉素或代森锌500倍液和代森锰锌1000倍液对床面、参棚和工作通道进行全面消毒。用量为床面1 ~ 2 cm,然后松土,药液渗入土中。人参的顶级药材出土,具有杀菌、保苗、防病的作用。第一次松土后,刚出苗或没出苗时就搭起遮荫棚。棚前檐高100 ~ 130 cm,棚后檐高66 ~ 100 cm。差的叫张口,一般是26 ~ 33 cm。用草帘、芦苇帘、木板覆盖,芦苇也可以。树木和其他材料被编织成一个简单的窗帘,可以透光漏雨。幕布宽度为200 ~ 250 cm,透光率约为30%。可以使用双透大平棚,也就是说可以透光防雨。人们参展后,在简易市场边上覆盖3 ~ 5厘米的树叶,以保持土壤水分,防止土壤板结和雨水侵蚀,减少病害。
土壤干燥时适当浇水,特别是在降雨量少的地区农田种植人参时。浇水后松土,防止雨季积水。
除保留地外,其他地块应在萌芽阶段掐掉,以增加报告产量。捏法:左手握住人参的茎,右手捏。千万不要拉扯或用力拉扯,以免损伤植株。将捏好的芽浓缩干燥,制成人参茶、人参花精或提取皂甙。通常只剩下五年生的种子。
在炎热的夏季,应在地界前后檐种植阔叶树枝,以阻挡阳光直射,防止人参叶过早枯死。简单的幕栽后再种一行玉米更好,也能起到遮阳的作用。人参超级发光。它是生长在边界外的四五岁的幼苗。植株较大,向光性强,应在根部栽培,以防强风、雨淋和倒伏。还可以拉线,防止超轻掉出。
秋参管理:7月下旬至8月上旬,果实逐渐成熟。分两次收集。待果实红色时,播种或剪去花梗,去掉病籽和花梗,搓去果肉,用清水洗净种子,去掉果肉和皱缩的籽粒,取出已沉到水底的饱满种子,放在桌上晾干或阴干。当种子的含水量下降到大约65,438+05%时,收集它们。用沙子拌好放在一定的容器里,埋在阴凉的地方,防止下雨淋湿。第二年拿出来加速发芽,或者直接播种,不用沙藏。秋天人参枯萎后,畦边覆草越冬,帘子可拆可不拆。
冬季田间管理:
(1)冬季下雪除雪后,一般要拆除或打开板棚、帘棚,使冬季的降雪落在边界上,起到防寒保温的作用。冬天,畦面积雪少的时候,需要人工扫雪,特别是对于不拆棚的参考畦面。需要在工作轨道上用雪捏覆盖边界,厚度在15cm以上。
深秋到春季冻结或解冻,落到边境的雪融化成雪水后容易渗入边境,使人参生病、烂芽、烂根、破肚。这场雪必须及时清除。积雪厚度达到10 cm以上时,无帘参棚容易被压坏,应及时清除。
(2)防止每年三四月份桃花水开始融化。由于排水沟挖得不好或堵塞,雪水流不出来,断水处导致积水浸入畦沿,水流处容易冲走参畦或从畦沿溢出,所以受灾处的参容易发病、烂芽、烂根,要做好预防工作。冰雪融化,派人检查,疏通蓄水的地方,引桃花水。
(3)防止初冬和初春气温变化大,特别是阳坡和风口。如果没有解冻,晚上就会结冰,一旦结冰,很容易导致人参根部遭受解冻型冻害,俗称解冻型冻害,不可掉以轻心。所以在涂抹防寒土或者防寒材料的时候,一定要符合标准,在清理排水沟的时候,多给边界加土或者水。
4.害虫防治
(1)水稻纹枯病又称土捏病,由一种半未知真菌引起。该病主要发生在出苗和叶片发育阶段,人参1至3年病重。受伤的人参苗在土壤表层以下干湿交界处的茎杆呈褐色并塌陷,幼苗塌陷死亡。
防治方法:①播种前用每平方米80 ~ 65,438+0.20 ml氯化苦熏蒸土壤。铺床时,每平方米施0.01 ~ 0.015公斤50%多菌灵可湿性粉剂,拌入3-5厘米深的土层中进行土壤消毒,然后播种。若与地克松或甲霜灵混用,还可治疗腐霉引起的破膜病。或每100公斤种子混合均匀50%福美双可湿性粉剂0.4-0.8公斤和70%土菌消可湿性粉剂0.4-0.7公斤,或用40%福美双可湿性粉剂0.5公斤拌种。(2)苗床中发现的病株应及时拔除,并用上述药剂浇灌床面,防止蔓延。
(2)斑点病的病原是一种半未知的真菌。该病主要危害叶、茎、果,红熟时也可为害。叶片产生不规则或近圆形褐色斑点,严重时叶片提早脱落。红色的成熟果实受损伤后变黑皱缩,种子也不同程度变黑。
防控方法:①做好清园工作,及时清除和焚烧病原体。②多抗霉素100 ~ 200单位应在叶面喷施初期使用,叶面喷施后,特别是雨季,可改为喷施1: 1: 120波尔多液、50%扑尔敏500 ~ 800倍液或咪唑安定400倍液,交替使用。(3)对于病情严重的地块,应用100单位多抗霉素或1%硫酸铜溶液对参畦的操作通道和参托进行彻底消毒。
(3)疫疠,又称“扎毛巾”,是由一种类似藻类的真菌引起的。该病主要危害叶和根。患病的叶子是深绿色的,浸满了水。根部受损后为浅黄褐色软腐病,根皮易剥落,内部组织呈黄褐色不规则花纹。雨季更严重。
预防和控制方法;发现中心病株立即拔掉,用铜氨混合液:(1: 1: 1500)、1%硫酸铜或70% dixone 500倍液对病点及周围土壤进行消毒,防止蔓延。雨季加强田间管理,及时排水。在发病初期喷施1: 1: 120波尔多液、40%磷酸乙酯铝300倍液或58%甲霜灵锰锌1000倍液或喷施植物中下部和土壤表面,最好在大雨后喷施,连用7 ~ 10天。
(4)锈腐病菌是一种真菌。该病主要危害根和芽,也可危害茎的基部。根部的病斑呈锈红色,并逐渐扩大,引起根腐病。
防治方法:加强栽培管理,选择无病植株扦插人参,避免造成伤口。用200ml/L浸种10分钟,或用5%多菌灵500倍液浸种15分钟,定植前每平方米使用多菌灵0.01-0.015kg。雨季及时排水,及时拔除死亡病株,用石灰处理病点。发病时,用50%多菌灵或50%甲基硫菌灵500倍液冲洗病穴。与禾本科作物轮作有一定的预防作用。
(5)核盘菌的病原是真菌中的子囊菌。病害危害根部,受损根部腐烂后只剩下表皮,内外有褐鼠粪菌核。
防治方法:用50%咪鲜胺或扑尔敏可湿性粉剂,0.1% ~ 0.3%种子重量拌种,或用上述药剂500倍液和40%菌核净浇水。如发现病株,及时拔除,用生石灰或1%-5%石灰乳消毒。
(6)根腐病菌是真菌中的一种半未知真菌。病害危害根部,受害根部灰黑色,湿腐。
防治方法:雨季及时排水,避免湿度过大。种植时,每平方米用50%多菌灵、70%戊唑醇或50%福美双处理土壤,发病期配合上述药剂的500倍液,也有防治效果。
(7)蛴螬又称“白蚕”,属于鞘翅目金龟子科。以幼虫为害,咬断人参苗或吃人参根,导致断苗、空心根,情节严重。白天常出没于根际或附近3 ~ 6 cm。
(8)地虎又称“地蚕”、“黑蚕”,属于鳞翅目夜蛾科,主要包括小老虎和小黄虎。伤害幼虫,咬断根部。白大常发现于受害植物的根际或近地表。
(9)蝼蛄又名“土狗”、“拉拉蝼蛄”,属于直翅目蝼蛄科,主要包括华北蝼蛄和非洲蝼蛄。成虫或若虫咬断幼苗,在土中打隧道,受害幼苗常呈麻状。
(10)金针菇又称磕头虫,属于鞘翅目,主要有金针菇和金针菇两种。用幼虫破坏幼苗的根部。
上述四种地下害虫的防治方法基本相同:
①施的粪肥要充分腐熟,最好用高温堆肥。
②灯光诱杀成虫。用黑光灯、灯笼或电灯在田间诱杀,灯下放一个盛昆虫的容器,里面放适量的水,水里泡一点煤油。
③按0.1%的种子量用75%辛硫磷乳油拌种。
④田间发生期,用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700%倍液进行灌溉。
⑤毒饵诱杀。将25克氯母乳油与5公斤一起炒制,加适量水制成毒饵,晚上撒在田里或床上诱杀。