下雨节气的食谱有哪些？
雨节气养生食谱桂圆阿胶枣粥
材料:粳米100克，龙眼肉20克，阿胶10克，大枣10克(干)。
做法:将粳米洗净，用冷水浸泡使其膨胀，沥干水分；取一大杯，倒入开水，小杯放入阿胶和白酒；将小杯放入沸水中，直到阿胶溶解；将龙眼肉去杂，洗净，红枣洗净，去核；锅中加入约2000毫升冷水、桂圆、红枣，中火煮至水三分之一；加入粳米，大火烧开，再用小火慢慢煮成粥；加入融化的阿胶，搅拌均匀。
功效:益气养阴，补肾强身，活血养血，润肤美容。
玫瑰蛋糕
配方:糯米粉1500克，粘米粉3500克，核桃仁250克，大枣500克，糖300克，玫瑰60克。
做法:将大枣、核桃仁洗净，切成小丁备用。将糯米粉和粘米粉放入盆中，加入适量的水，加入糖、大枣、核桃仁和玫瑰花，与500毫升水混合均匀，揉成面团，制成饼，然后将饼放入笼中蒸25分钟左右。具有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
金桔山药小米粥
配方:金桔20g，鲜山药100g，小米50g，糖15g。金桔洗净，切片待用。
做法:将山药去皮，切片，与金桔片、洗净的小米一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用小火煮成稠粥，加入白糖。有疏肝健脾的功效。
黑木耳粥
配方:银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法:将银耳挑选洗净，大米洗净，放入锅中煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每日一次。
这个方子有滋阴补肾的功效。适用于自汗、盗汗、遗精、腰痛、妇女带下。
金桔山药小米粥
金桔20g，鲜山药100g，小米50g，糖15g。金桔洗净，切片待用。将山药去皮，切片，与金桔片、洗净的小米一起放入锅中，加水适量，用武火煮沸，再用小火熬制稠粥，加糖。有疏肝健脾的功效。
砂仁鲫鱼汤
配方:鲜鲫鱼150g，砂仁3g，陈皮6g，姜，葱，精盐。
做法:将新鲜鲫鱼刮去鱼鳞和鳃，开膛，洗净，将砂仁放入鱼腹，然后与陈皮一起放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，加入姜、葱、盐，煮至汤汁浓郁芳香。具有健脾开胃、利尿的功效。
雨季吃什么食物？乖宝贝。
中医认为蜂蜜味甘，入脾胃，能补中焦、益气润肠通便。春季气候多变，天气忽冷忽热，人容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质、维生素，并具有清肺解毒的作用，可以增强人体免疫力。雨季吃蜂蜜是春季最理想的滋补品。所以，在春天，如果能每天喝1-2勺蜂蜜，用一杯温开水冲服或者加牛奶，对身体会有滋补作用。
红枣
春天少吃酸的多吃甜的。雨季吃什么？枣可以选。中医认为，春季肝气旺盛时，多吃酸味食物会使肝气过盛，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。而春天人的户外活动比冬天多，体能消耗更大，所需热量增加。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。在雨天和节气吃红枣，就是这样一种春季补脾的好方法。
樱桃
雨季吃什么？水果推荐樱桃。已知？春果第一枝？目前在中国各地均有栽培。樱桃果实肥厚，鲜美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，铁含量尤为突出，是柑橘、梨、苹果的20多倍，居水果之首。樱桃性温，味甘，微酸，有补中焦、益面部、健脾开胃的功效。雨季吃樱桃能使人发汗，益气，祛风透疹。需要注意的是，樱桃属于火，不宜多吃，阴虚火旺者忌吃或少吃。如果不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。
春竹笋
被称为？素食第一品？作为一种美味的食物，我们的竹笋自古以来就受到人们的喜爱。学者和美食家都对它惊叹不已，有吗？尝鲜如雨后春笋？说道。雨节气吃竹笋，肉质肥厚，鲜美爽口，营养丰富，可以吃素。不同的做法有不同的风味，炒、炖、煮、煨都是美食。本地名菜如春笋都占了一席之地，比如上海的？枸杞春笋？，南京？笋干白鸡？，浙江？南肉春笋？。
菠菜
雨季吃什么？菠菜是一种全年都可以买到的蔬菜，但春天是最好的。春波？根红绿，鲜嫩，最鲜美。菠菜春季上市，雨季吃菠菜对排毒和防止春燥相当有利。中医也认为菠菜味甘性凉，能养血止血、敛阴润燥。因为菠菜含有较多的草酸，阻碍了钙和铁的吸收，所以要用开水焯一下再炒。
雨水节气健康饮食