请问中国菜名用英语怎么翻译？
这里有一些，如果不是全部，在网上搜索！~~
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中国菜肴的英译。
开胃菜，第一个餐前小品
1.各种刺身拼盘
2.锅贴
3.炸鸡腿(麻辣烫)香脆炸鸡腿
鸡肉沙拉
5.油炸虾
6.油炸牡蛎
7.油炸鱿鱼
8.海蜇裂蹄熏制海蜇
9.五香牛肉展示特色牛肉
10.白云凤爪鸡腿
11.琥珀蜜桃屋特制蜂蜜核桃
12.脆皮春卷
13.蜜汁叉烧
汤的汤
1.鲍鱼丝烤鸭配火鸡汤。
2.鸡丝翅鱼翅汤
3.竹笙炖生翅鱼翅汤
4.干贝玉米汤
5.竹子海鲜汤
6.鸡肉玉米汤。鸡汤
7.酸辣汤酸汤
8.法式海鲜汤法式海鲜汤
9.法式蔬菜汤
10.混合馄饨
11.芥菜咸蛋汤配芥菜片和肉。
12.烤鸭咸蛋芥末汤/芥末绿
13.西湖牛肉汤西湖牛肉汤
14.三丝鱼汤炖鱼肚
15.蝴蝶海参汤
16.文房四宝蒸豆腐汤
海鲜(龙虾、虾、蟹)
1.法式咖喱龙虾配法式咖喱
2.法式芝士焗龙虾和黄油芝士龙虾
3.汤焗龙虾，特色龙虾
4.蒜蓉蒸龙虾
5.黑豆椒炒蟹
6.姜葱汤葱蟹
7.辣盐蟹
8.米粉咖喱蟹煲
虾，新鲜鱿鱼和贝类海鲜
1.青虾配蔬菜和虾
2.煮虾
点桃子虾球
4 .油晶虾虾球
5 .柠檬虾球
6.甜虾和酸虾
7.蒜蓉蒸大虾
8.四川虾球四川虾
9.豆瓣酱鲜鱿鱼
10.虾仁配龙虾酱配虾龙酱
11.奇夫王象拔蚌
12.韭菜鱿鱼
13.椒盐鲜鱿鱼
14.豆豉炒三鲜海鲜
15.麻辣烫炒鲜鱿鱼特色鲜鱿鱼
16.绿嫩扇贝炒干贝
17.双菇鲜贝
18.豆瓣酱炒蛤蜊
19.姜葱生牡蛎w/姜，葱。
20.豆豉炒贻贝
21.豆腐干贝豆豉豆腐蒸
海鲜鱼海鲜(鱼)
1.清蒸游泳石斑鱼清蒸活岩鳕鱼
2.蒜蓉蒸扇贝
3.黑豆酱烤蟹鲶鱼
蒸龙里比目鱼
5.清蒸鲈鱼
6.金钱片蒸鲶鱼
7.辣酱鱼串b & amp；q鱼条配辣酱
8.锡兰煎雪鱼球，绿色
9.甘蓝型石斑鱼嫩绿色鳕鱼
10.豆豉蒸鳕鱼。
11.油浸石斑鱼水晶鳕鱼
12.川味石斑鱼
13.骨香石斑鱼煎鳕鱼骨
14.糖醋岩鳕鱼
15.鱼腐炖菜胆/素食
鸡、鸭和鸽子家禽
1.脆皮炸鸡(半只)
2.清炖石齐乳鸽烧乳鸽
3.酱油乳鸽，酱油乳鸽
葱花鸡(半只)
5.北京烤鸭
6.糖醋平炉烤鸭(半只)。
柠檬鸡球
8.芹菜腰果鸡球蔬菜腰果鸡丁
咖喱鸡
10.鸡丁配豆豉，用豆豉炒
11.四川炸鸡球四川鸡
12.鸡肉丸配蔬菜和嫩绿色
13.宫保鸡丁配宫保鸡丁
14.豉汁黄毛鸡(半只)酱油鸡
15.甜咕鲁鸡&酸鸡
16.八珍念珠焖鸭(半只)组合鸭(半只)
17.紫罗姜汁凤梨鸡片
18.《王子与舞女》中的鸡肉、虾、鱿鱼配蔬菜。
19.龙凤琵琶豆腐鸡蛋，鸡肉，虾，蒸豆腐
猪肉和牛肉
1.糖醋糖醋猪肉
2.青菜排骨炒排骨
3.黑胡椒排骨配黑豆酱
4.小甜瓜排骨
5.北京排骨
6.椒盐排骨
7.黑豆排骨，胡椒黑豆焖排骨。
8.蔬菜炒牛肉西兰花牛肉
9.凉瓜炒牛肉
10.黑胡椒牛仔骨的黑胡椒排骨
11.椒盐牛仔骨椒盐排骨
12.中式牛柳中式牛肉
13.四川牛肉
14.牛肉丝牛肉干
65438+柠檬牛肉
16.麻婆豆腐
陶罐风格的陶罐
1.香菇海参鸭脚。
2.滑鸡汤鸡煲
3.咸鱼鸡蛋植物陶罐咸鱼茄子。
4.米线蔬菜煲，里面有米线、虾和各种蔬菜
5.炖牛肉炖牛肉配萝卜煲
6.朱智羊排锅干豆腐羊肉煲
7.烤猪牡蛎煲
素食蔬菜
1.蚝油蘑菇
2.史圣素食
3.红烧豆腐油炸豆腐
4.炒菜卷
5.罗汉腐皮卷蔬菜蛋卷
素食糖醋肉
7.蒸山水豆腐
8.鲜菇嫩绿色
9.炒杂菜
10.芥蓝炒青菜
11.咸白菜绿嫩
12.西式干扁豆角
13.芥菜绿嫩配汤芥菜胆
炒饭、面条和米饭盘
1.龙虾照烧面配龙虾干炒面
2.龙虾汤龙虾面
3.扬州炒饭扬州炒饭
虾仁炒饭
5.咸鱼鸡肉炒饭。
6.番茄牛肉炒饭番茄牛肉炒饭
7 .做炒饭屋炒饭
8.生菜丝牛肉炒饭
9.招牌炒面屋炒面
10.鸡肉炒面/鸡肉丸炒面
11.番茄牛肉炒面
12.海鲜炒面/炒面海鲜炒面
13.鲜虾姜葱面。
14.干面照烧面
15.鸡丝鸡汤面
16.蔬菜炒牛肉。
17.黑胡椒排骨炒黑豆粥
18.星洲炒米粉新加坡面(麻辣)
19.鸳鸯馒头上海小笼包(12)
20.饺子汤饺子
21.上汤馄饨
22.丝苗蒸饭
甜点
1.雪哈红莲燕窝红豆汤
2.椰汁炖椰子燕窝
3.玫瑰红豆沙红豆汤
4.椰汁西米椰子木薯粉
5.百年和谐红豆鲜百合
厨师精选午餐特餐
1.糖醋糖醋猪肉
2.北京排骨
3.黑椒排骨配黑豆酱
苦瓜排骨
5.青菜炒排骨
6.蔬菜炒牛肉嫩绿色牛肉
7.豆豉炒牛肉青椒牛肉配豆豉
柠檬牛肉
9.四川牛肉
10.炸鸡腿配辣酱
11.柠檬鸡球
12.什锦蔬菜鸡球
13.黑椒炒鸡丁
14.四川炸鸡球四川鸡
15.咖喱鸡球
16.青菜炒鸡球
17.宫保鸡丁配宫保鸡丁
18.腰果鸡球
19.糖醋鱼和酸辣鱼
20.甜虾。酸虾
21.柠檬炒虾球
22.蔬菜炒虾球
23.四川炸虾球四川虾
24.四川炒鲜鱿鱼
25.黑豆酱炒鱿鱼。
26.红烧豆腐炒豆腐配嫩绿色
27.炒杂菜
正菜外的附加菜
1.豆腐&；虾
2.水煮虾
3.椒盐大虾
4.豆豉虾仁
5.鸡蛋虾
6.油浸水晶虾
7.时令鲜虾蔬菜明虾
8.四川虾
9.番茄酱虾
10.蛤蜊黑豆酱炒黑豆酱
11.时令蔬菜丸子的蔬菜鳕鱼
12.黑豆酱岩鳕鱼
13.椒盐煎比目鱼
14.煎鲫鱼
15.新鲜鱿鱼蔬菜配时令蔬菜。鱿鱼
16.椒盐鱿鱼。
17.黑豆酱鱿鱼配黑豆和辣椒
18.油炸鱿鱼
19.四川鸡
20.宫保鸡丁
21.大众炸鸡脆皮炸鸡
柠檬鸡肉
23.腰果鸡肉
24.糖醋鸡和酸鸡
25.时令鸡肉蔬菜和鸡肉
26.咖喱鸡
27.豆豉椒鸡
28.北京排骨，京都的牛排。
29.椒盐煎排骨
30.梅菜红烧肉脯。猪肉
31.黑豆酱排骨
32.蔬菜时令排骨
33.蜜汁叉烧
34.牛肉腌炸牛肉
35.蒙古牛肉
36.姜葱牛肉姜葱牛肉
37.蚝油牛肉
38.时令牛肉蔬菜牛肉
39.豆腐和豆腐牛肉
40.四川牛肉
41.柠檬牛肉配柠檬
42.椒盐煎牛肋排
43.烤猪肉&；鲶鱼陶罐
44.东江豆腐锅里的土锅豆腐
45.海鲜锅煲海鲜
46.八珍煲什锦肉
47.西冷炖牛肉篮。
48.鱼香茄子煲煲茄子
49.虾干&；煲仔面
50.咸鱼、鸡肉和豆腐锅咸鱼&；煲鸡豆腐
51.蒸豆腐配蒸山水豆腐
52.红烧豆腐
53.麻婆豆腐豆酱豆腐
54.干烤芸豆
55.鱼香茄子焖蛋花
56.大蒜豌豆叶
57.黑豆酱的黑豆酱&；苦瓜
58.芥菜绿配芥菜胆汤
59.蘑菇&；蔬菜
60.炒蔬菜是一道时令菜。
61.蒜茸芥蓝西兰花
62.芥蓝蚝油西兰花
63.蚝油蘑菇。
64.炒什锦蔬菜