常见的中草药有哪些？

板蓝根是一种寒性药用蔬菜，可以清热解毒。适用于上呼吸道有炎症的人。如果家里有人经常咽炎、口腔炎、牙龈炎，可以买一些回家凉拌着吃。但像消化不良的老人和小孩，以及脾胃虚寒、长期腹泻的患者，要慎用板蓝根。

2.蒲公英

据《本草纲目》记载，蒲公英性温，味甘，微苦，具有清热解毒、消肿通乳的作用，对治疗乳腺炎非常有效。此外，蒲公英还具有利尿、止泻、退黄、利胆的作用。蒲公英可以生吃、炒菜、做汤、冰镇。但面色苍白、体弱怕冷、易感冒、脾胃虚弱的人最好不要吃。

3.马齿苋

马齿苋具有清热解毒、凉血止血、化瘀消肿的作用。它的嫩茎叶可以当蔬菜吃，也可以晒干。马齿苋可以用来炒鸡蛋和凉拌。但是含有较多的草酸，所以最好焯一下再煮。马齿苋是凉性产品。脾胃虚弱者、因寒腹泻者、孕妇不宜食用。

4.穿心莲

穿心莲味苦，性寒。具有清热解毒、凉血消肿的作用。可用于治疗感冒发烧、咽喉肿痛、口舌生疮、腹泻痢疾、蛇咬伤。穿心莲能清热解毒，生冷食用能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性寒，体质弱，容易拉稀感冒，最好少吃。

5.慈菇

平菇是天南星科草本植物。每年夏天种，元旦春节收割。口感细腻、柔软、微甜，口感与山药略有相似。作为一种蔬菜，在我国有着悠久的种植历史，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C和胰蛋白酶。不仅可以当蔬菜吃，还有排毒的功能。

参考以上内容？人民网-中药能当菜吃吗？七种中草药好吃又健康。