牛奶和豆制品一起吃会有什么后果？

大豆所含的化学成分会影响酸奶中丰富的钙的吸收；豆浆中蛋白质高于牛奶，两者碰撞，产生变性沉淀，人体无法吸收。

不能一起吃的食物:

豆腐忌小葱:豆腐含钙，小葱含有一定量的草酸，结合成草酸钙不易吸收。黄豆忌猪血:同食会引起消化不良。大豆和酸奶:大豆中含有的化学成分会影响酸奶中丰富的钙的吸收。黄豆和猪血:同食会引起消化不良。大豆和鱼:一起吃会破坏维生素B1。

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牛奶食用注意事项:

1，空腹不宜喝牛奶，空腹身体饿，需要能量。这时候喝牛奶，碳水化合物变成热能就会消耗蛋白质。在胃中停留时间短，很快排泄到肠道，不利于消化吸收。

2.牛奶稍微凉了就不要加糖了。牛奶中的赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖是酸性的，牛奶中的钙是碱性的。两者结合造成大量钙流失。最好不要加糖。

3.不宜与含鞣酸、草酸的食物同食。如浓茶袖。柠檬、杨梅、石榴、草、茭白、菠菜等。因为含有大量的草酸和鞣酸，不易消化吸收，破坏了营养。

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