牡蛎练习的步骤
牡蛎也叫牡蛎。牡蛎肉肥滑可口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。它被称为“海底牛奶”。在西方,牡蛎仍被称为“上帝赐予的神奇食物”,而日本人称之为“根之源”。在中国,有一句话叫做“南方的牡蛎是北方的熊掌”。碘的含量远远高于牛奶和蛋黄。食物中含锌量最高。牡蛎还含有多种海洋生物特有的活性物质和氨基酸。牡蛎有很好的治疗作用。中医认为牡蛎甘平无毒,能舒五脏,调中养血解丹毒,醒酒止渴,活血充饥,还具有润肤、美容、养颜的作用。《本草纲目》记载,牡蛎肉“能洁肤、补肾壮阳,能治虚损、解丹毒。”现代医学也认为,牡蛎肉还有降血压、滋阴养血的作用。话不多说,这么好吃又很有营养价值的食物对于我们年轻上班族来说简单,味道鲜美才是真理,那就分享一下我的做法吧(收起)
难度:桥墩切割(初级)时间:约10分钟。
佐料
用牡蛎10g买多少芥末都行。
味道非常新鲜
吃牡蛎(牡蛎,牡蛎)的超简单方法
1.先用清水泡少量盐去沙,用小刷子把壳上的脏东西刷干净。
2.把水蒸10分钟就行了。当它被煮的时候,它不太热。开壳(我用的是不锈钢炒菜铲开壳)。
3.拌好调料,倒入一小碗极鲜酱油或海鲜酱油,再根据自己的口味加入少许日本青芥末。调料就这么简单。
4.最后,美味的牡蛎端上来了,尽情享用吧。
肉看起来有点脏我就拿出来,刷一下壳再放进去,这样菜更漂亮,感觉更卫生。
技巧
1一定要买新鲜干净的海蜇。2.在海蜇吐出沙子之前,用小刷子把皮肤上的污垢刷干净。3.海蜇是可以吃的。