铁观音怎么泡？

首先，我们必须严格使用水和茶具来酿造三岛通行证。“水以石泉为佳，灶以炭火为佳，茶具以小巧为佳”，意思是水以山泉为佳，茶具以小巧方便为佳。烧水最好用炭火。

铁观音最好泡在碗里，水尽量用纯净水泡。水温大约是90度。第一遍洗茶暖杯，第二遍水香15秒，之后每次延期15秒，最好不要超过七遍茶。如果春茶基本上是五倍，属于茶渣，没有明显的茶香。虽然没有保健作用，但铁观音并不是越久越好喝，而且茶的余味是好茶所特有的，不如新茶品尝。