生活是一杯茶

"一天没有茶则氏症，三天没有茶则氏症."或者三两个知己在茶馆里相聚，品着红茶喝着绿茶，随心所欲，让清香阻隔了尘世的喧嚣，味道才会宁静淡泊。或者一家人可以随便坐坐，聊聊天。你可以喝你的铁观音，我可以喝我的金骏眉，淡淡的味道，悠闲的味道。或者一个人坐着，随意泡一杯玫瑰花茶，看着玫瑰花在水中慢慢绽放，闻着茶雾中淡淡的花香，想想往事。

记得当时为了写新诗，痴迷毛尖茶。闲来无事的时候，我总喜欢坐下来，手捧艺术茶杯，欣赏一群绿衣少女在透明的杯子里优雅地起舞，感受那种简单到骨子里的美。我也喜欢普洱，因为它的颜色细腻醇厚。我喜欢碧螺春，因为它是白色的，卷曲成蜗牛状，颜色是银绿色的，翠绿色的很诱人。我也迷恋过像雪一样银的白茶。不说别的，就因为“白茶生于绝壁之间，与正规茶不同”；“有的人，不过四五个，活着的人，不过一两个。”这是世界上罕见的美景。.....至于茶的味道，我似乎从来没有错过。我只记得什么样的茶在水中升起的时候最美，什么样的杯子捧着的时候最美，茶杯上什么样的花最有茶色的诗意，什么样的茶名听起来更优雅。

后来看了《茶经》，了解了茶叶的起源、制作和茶艺。我不敢相信，如此微小的绿茶精灵，还要经历七八十摄氏度的高温，在反复的摇、炒、揉、揉、晒中才能达到美、色、香、醇的“四绝”。红茶是通过采摘、收集、揉捻、萎凋、发酵、干燥和分类七个阶段制成的。乌龙茶要经过采摘、晾晒、冷却、摇青、晾晒、炒制、揉捻、复炒、复揉、干燥后才能完成。还有红茶、白茶、黄茶、花茶等。没有一片小叶子不经过几次“揉搓”就能称之为茶。

在火中几波之后，茶叶失去了娇嫩的样子，留下了清香；虽然有香味，但一定要在沸水中冲泡几次，才能舒展开来，绽放美丽，透露芬芳，慢慢走向淡漠无味，最后归于沉寂。一小片茶叶，浸透了风霜雨雪的沧桑，也包裹了太多鲜为人知的痛苦和孤独，从容坦荡，美丽安稳。

我对茶有一种敬畏感。

手里拿着一朵“碧螺春”，可以看到叶子细长，披着绒毛，银白色和绿色的精灵在透明的杯中缓缓展开。她矜持矜持，美丽内敛，像传说中的罗比少女款款而行，美艳而不妖娆，美丽而不张扬。她仍然把半边脸藏在她的吉他后面，一副软绵绵的状态，让人忽然生出一些怜惜。我不忍直视，我不忍品尝，生怕世俗的精神毁了她来之不易的芬芳。我常常和杯中的尤物无言以对，默默的读着她光鲜背后的隐忍和艰辛。

泡一盏铁观音，看着浓浓的蜻蜓在水里开出墨绿色的花，把清澈的水浸成金黄色、橙黄色。取一股淡淡的香味，一股独特的兰花香馥郁持久，沁人心脾。难怪古人说“先闻圣妙香，后尝甘露”。轻轻地喝一小口，轻轻地转动舌根。你能感觉到茶汤醇厚，甘甜鲜爽，慢慢咽下去，甜甜的，有无穷的魅力。

铁观音有“七泡多香”之说。在一个阳光明媚的下午，一个安静的月夜，坐下来慢慢地喝着酒，似乎在和一个有着很深涵养的老人和哲学家交谈。他会慢慢的给你解释一片树叶的沧桑，讲人在草木间的故事，告诉你茶有涩、香、浓、淡、苦的味道，就像人生的苦与甜。

随着额头的几缕白发和人生的跌宕起伏，我对茶的欣赏不再停留在仪式感上，也不再刻意制造一些情绪感受来喝茶。茶的味道，茶的汤色都不再挑剔。重要的是喝茶的时候心态平和，心情放松。茶成了我排解生活烦闷，创造诗意人生的知音。有空的时候，捧一小碗南妮给你各种情调；着急的时候，也可以用一大碗粗瓷，比如春风，尽情地喝。

我喜欢看着老公用茶刀把做好的普洱茶饼一个个打开，放在茶盘上，茶壶上，公平杯上，漏杯上，体面杯上。房间里茶香萦绕，窗外微风摇曳。我们一杯给你，一杯给我，一句给东方，一句给西方。从结婚时的花言巧语，到今天的琴瑟和谐，从风口10多平米的小房子到100多平米的冬暖夏凉的大房子，从上班第一个月工资买的自行车到现在的私家车。虽然琐碎，但也温暖了心肺。

每次喝茶前，老公总是先倒壶，暖杯，用开水慢慢洗茶，然后把第一口茶里的陈味倒掉，把茶拉长，等开水倒掉第二口茶，我才开始品。老公说，不管喝什么茶，只有静下心来，才能体会茶在跌宕起伏中的从容，才能品味茶的清香与美好。

人生不就是一杯茶吗？年轻的时候，我们总是展示那些耀眼的、表面的美，追求与众不同的情怀和个性。随着年龄的增长，海浪在水中翻滚了几次，我们慢慢平静下来。爱情、事业、婚姻都从表面的繁华中褪去。一些沉甸甸的人生经历被积累储存起来，慢慢发酵成生活中芬芳的资本。即使失意，也像茶里的杂气，被一泡清水冲走，剩下的是平淡而芬芳的生活。