红枣汤:有益五脏,促进胃肠行气,排毒行气。
材料:瘦猪肉300克,黑木耳30克,红枣20枚(去核)。
做法黑木耳泡水洗净;红枣洗净(去核);瘦肉洗净切片,用调料腌制10分钟。
将黑木耳和红枣放入锅中,加入适量的水,小火炖2?分钟后,加入猪肉片,煮至熟透。调料都有。
和金额一起拿。
黑木耳的性味平、寒、甘、辛,属五脏。
食用配伍张仲景说:黑木耳,赤、仰卧不可食用。《生命记》说:刘蛾填饱肚子,木耳腐朽。据说老柳蛾能养胃理气。木耳生于朽木,有殷琦,故有衰精凉肾之害。不适合大便寒湿的人。
养生堂建议孟玮说:益五脏,通肠胃气,解毒气。史丹人烫压头发,并以洋葱、黑豆为汤食。此汤具有活血润燥、洁肤祛斑、健脾益气、化瘀治便秘的作用。如果想增强滋补保湿功能,黑木耳也可以用木耳代替。