脾胃虚寒，湿气重，脾胃虚寒要先调理，脾胃正常了阳气自然就上来了
所以先说说吧。不是每个人都适合健脾祛湿的食疗，有些人吃了可能会有不良反应。脾胃虚弱的原因大多是因为饮食不当、劳累过度、久病不愈。治疗原则基本是健脾益气，助运祛湿。一般采用脾胃虚弱的治疗方法。
脾胃虚寒，湿气重，主要指脾虚的病理变化，导致虚实夹杂。脾胃虚寒先调理，脾胃正常了阳气自然就上来了。胃病在于养，因为胃病是反复性的，吃山药是最好的办法。按时多吃蔬菜水果，少吃生冷凉的，调整得快，湿气自然就去除了。很多时候我们注意消除湿气。
其实脾胃虚弱也和肾虚有关。肾虚的人都有脾胃虚弱的症状。在很多食疗方法和治疗中，很少提到与肾虚有关的脾胃虚弱的介绍。前面说的健脾祛湿的食疗方法，并不一定适合所有人，因为每个人的湿气程度都与胃虚弱有关，脾胃虚弱与肾虚有关，所以单纯选择祛湿的方法，并不能达到健脾祛湿的效果。
《苏文决论》中说“脾主胃，以调津液”，脾胃是后天之本，是气血生化之源，脾起着吸收、运化水液的作用。良好的脾胃能有效防止湿、痰、饮等病理产物的产生。脾脏湿土，喜燥恶湿。阳明燥土，阴自纳。这个脾喜欢干，胃喜欢软润。"
根据《黄帝内经》，湿是一种病，可分为外湿和内湿。外湿多由外湿侵入人体引起，如气候潮湿，淋雨或涉水，生活在潮湿之中。症状包括恶寒、发热、头部肿胀、四肢水肿、全身剧痛等。，而内湿是内在的病理产物，指脾肾阳虚，运化失职等。
脾胃湿热虚弱也与肾虚有关。祛湿首先要分清体质，祛湿。顾名思义，就是要排除体内多余的、异常的湿气，根据不同的体质去湿。潮湿一般伴随着“寒冷”。除了保暖，吃温补健脾胃的祛湿汤，让湿气随排便排出，无疑是祛湿的好方法。
食疗的选择很多，但要注意的是，健脾是一项长期的工作。首先要改变生活习惯，配合食疗按摩，让身体达到更好的状态。健脾养胃的食物有很多种，大部分还有其他保健功能，如大米、薏米、糯米、山药、南瓜、红薯、绿豆芽等。
但不一定适合所有人。胡椒、大蒜、洋葱等。，能刺激食欲，帮助消化，止泻，还能起到调理脾胃，促进消化功能的作用。不同的成分有不同的作用，虽然都有祛湿的作用，但不一定适合你，所以要健脾祛湿，也要补肾健脾。
记住再好的方法也不是万能的，所以在选择一些食疗方法的时候，不能只看疗效。脾胃虚弱的治疗方法有很多，如益胃健脾汤、益胃健脾汤、健脾通络汤、益胃养胃汤、温阳健脾汤、胃安汤、卫胃复元汤、四君子汤等。
无论选择哪种方法进行调理或治疗，最好先咨询医生，千万不要随便给自己开药方。前面说了，最简单的薏米祛湿方法，未必适合所有人，更何况这些食疗药膳偏方。胃不好可能不是因为湿气重，可能是因为脾虚，肾虚，或者其他原因。找到根本原因，进行治疗或调节。
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首都医科大学教授，主任医师，博士生导师，北京市著名老中医，中国中西医结合学会诊断委员会主任，国际生物医学特征鉴定学会副理事长，中国针灸学会经络研究分会委员，《中华临床医学杂志》副主编，国家自然科学基金委员会评审专家，中国老年保健协会保健专家。
王鸿谟教授从事中医教学、医疗和科研工作40余年。擅长察色、诊脉，针药结合治疗疑难重症。在建立中医色诊、客观化诊断方法、完善辨证体系、恢复和构建经络系统、体表与脏腑多层次对应等方面取得了重大成就，取得了公认的学术成就，具有重要的学术影响。研究成果引起了中外学术界的广泛关注。
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王志斌，北京东方医院脾胃肝胆外科副主任医师
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