五谷丰登季节有什么食物可以养生推荐?
谷雨季节吃什么食物养生?1,枸杞鸡蛋汤。
材料:枸杞15g,鸡蛋L ~ 2个。
做法:将鸡蛋打入碗中,加入枸杞,拌匀,加入少许调料,隔水炖。
功效:枸杞是一种滋补品,既能壮阳,又能滋阴,能补肾益精,平肝明目。肝肾不足的人经常吃会有很好的效果。此外,鸡蛋营养价值高,具有良好的滋阴润燥作用,特别适合老、幼、产妇食用。适用于腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、视物模糊、头晕目眩、肝肾亏虚、阴虚血虚等患者。但脾虚泄泻的人少吃。
2、猪肝绿豆粥
材料:新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,盐,味精。
做法:先将绿豆和大米洗净一起煮,然后用小火煮,煮至八成熟,再将切片或条纹的猪肝放入锅中一起煮,再加入调料。
功效:此粥能养肝养血,清热明目,美容润肤,使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力下降、视物模糊的体弱者。方中以猪肝、绿豆为主,猪肝补肝养血,绿豆利水消肿;陈静-大米为佐,健脾利湿,以增强补虚消肿之功;将各种成分组合在一起,组成一个滋补肝血、利湿消肿的配方。
3、百合莲子银耳汤
材料:银耳1个,莲子40g,百合干10g,枸杞20g,冰糖适量。
做法:将银耳用温水浸泡,约半小时后洗净。剪去根部,用手将银耳撕成小块。同时莲子、百合、枸杞也泡水。将撕好的小块银耳放入砂锅中,倒入足量的水,大火烧开,小火炖2小时左右。将银耳煮至浓稠,然后加入冰糖搅拌,再加入莲子煮半小时左右。最后加入百合和枸杞,煮15分钟。
功效:银耳富含营养,美容养颜。百合、莲子有养心安神、润肺止咳的功效。它们是众所周知的健康食品,也是老少皆宜的。
注意:这种汤最好用瓷罐或砂锅炖。如果没有,也可以用不锈钢锅或者无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其成分发生化学反应,影响疗效,有时还可能变黑。
4.冬虫夏草炖鸭子
食材:冬虫夏草10、鸭子1、姜、盐等调味品。
做法:先将鸭子宰杀,然后将冬虫夏草、生姜等佐料放入鸭肚中,用线扎紧,炖一小时左右。
功效:冬虫夏草不仅能补益阴阳,还能补肾阳于肾经,补肺阴于肺经,止血化痰。适用于老年慢性咳嗽、呼吸困难、咳嗽、咯血、慢性支气管炎或老年肺气虚弱者。还可用于肾阳不足所致的阳痿、遗精、腰膝酸软。但鸭子性凉,脾胃阳虚者忌食。
谷雨节气保健的原则和方法要适当锻炼:打太极拳养肝气。
谷雨节气,气温上升快,降水增多,闷热潮湿。除了早睡早起之外,可以选择太极拳等安静积极的运动,运动时也不能出汗过多,以免阳气外泄。平日要坚持加强体育锻炼,促进身体的新陈代谢,增加排汗量,用物理的方法排除体内的湿热,达到与外界的平衡。
适当着装:早晚添衣,保暖防感冒。
谷雨季节,早晚和中午的温差相当大,湿气很容易从裸露的部位进入体内。老人和小孩要特别注意保暖。可以适当调整穿衣级别,早晚多穿点衣服。春天要注意不要盲目遮盖。15摄氏度是春季覆盖的临界点。超过15摄氏度就要减衣服,不然容易诱发?春火?体内产生的热量遇到湿度,容易生病。
合理饮食:养血益气,护肺补肾
饮食方面,要注意清热利湿,益肺补肾。这个季节养生最重要的是健脾祛湿。日常生活中可以多吃祛湿利水的食物。包括红豆、黑豆、薏苡仁、山药、冬瓜、莲藕、海带、鲫鱼、豆芽等。还可以吃玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。滋补肝肾。
少吃酸性食物和辛辣食物。可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶,防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、花椒、辣椒等辛辣辛辣之品,以防邪热化火,诱发疮、疖、疖子等疾病。
谷雨季节养生注意事项1,脾胃养生宜进补。
春天,肝旺脾弱。谷雨前后15天和清明后3天,脾脏处于旺盛期。肝气充盈,心渐旺盛。脾的旺盛会使胃旺盛,使消化功能处于旺盛的状态,有利于营养物质的吸收。所以,这是一个补身体的好时机。
2、调理肝气去春火
谷雨过后,意味着春天快结束了。按中医来说?春季养肝?看来,要抓住时机,调理肝血。
3、食疗消除湿气
谷雨过后,空气中的湿度逐渐增大,会让人体由内而外的不舒服。从中医养生的角度来说,在这样潮湿的环境下,湿气很容易侵入人体,导致食欲不振,身体沉重,头重脚轻,关节肌肉酸痛。如果你已经有各种关节疾病,比如风湿性关节炎,在这个节气里也很容易诱发。所以谷雨要注意祛湿,饮食上要配合。
4、饮食要五低。
春末饮食要注意五个方面:低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。
5.早上喝一杯水。
晚春气候复杂,但大部分地区多风。此时人体容易失水,抵抗力会下降,容易诱发和加重感冒和许多慢性病。这个时候,?和好?水尤其重要。经过一夜春眠,身体消耗的水分更多。早上喝水不仅可以补充身体代谢流失的水分,还可以清洗排空的胃,有效预防心脑血管疾病的发生。喝250毫升的水为宜。
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