推荐几本健康书籍。

家庭饮食健康计划

如何健康饮食；

1.饮食要多样化。

为了维持人体的生长和健康，人体至少需要7种营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维，还有40多种营养素。都是我们必须具备的营养。各种食物含有不同的营养成分，没有一种食物能提供人体所需的全部营养。因此，人类的饮食必须包括各种食物，才能获得所需的营养。就像我们买的生鲜农产品一样，都是为了烹饪或者出门而准备的。如果我们午餐吃非常油腻的食物，那么我们的晚餐应该是简单的。菜肴搭配合理，不仅可以营养互补，获取人体所需的各种营养，还可以帮助体内酸碱平衡，使新陈代谢保持在最佳状态。

2.尽量多吃含有大量纤维的碳水化合物。

人们每天摄入的热量大部分来自碳水化合物，如面包、面条、米饭、谷物、土豆等。对于单纯的碳水化合物，喝牛奶和果汁，吃适量的水果很重要。但是吃糖和其他甜味剂会提供大量体内不必要的热量，对健康有害。对于复杂碳水化合物，只应避免低纤维碳水化合物、淀粉(如土豆)和精制谷物(如白米饭、通心粉和白面包)。这些食物中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反，你应该尽量多吃含有大量纤维的碳水化合物。尤其是豆类和全麦食品，会对人体健康有益。

3.多吃水果和蔬菜

同样，我们应该多吃水果和蔬菜，每天吃五种不同的，以获得不同的营养。多吃蔬菜和水果的人可以降低患癌症和心脏病的风险。我建议你把水果和蔬菜放在你容易看到和拿到的地方，以提醒自己多吃水果和蔬菜。你也可以把水果和蔬菜切成丁作为零食，而不是会让你发胖的饼干和零食。因为它们的纤维是果胶，有利于排便；纤维成分还能促进身体的代谢功能。因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和新陈代谢，有利于塑身。

4.保持适当的体重以保持健康

合适的体重取决于许多因素，如性别、体型、年龄和遗传。超重的人很可能危及他们的健康，如心脏病或癌症。而且吃太多食物会让热量更高，导致肥胖。这些热量是通过蛋白质、脂肪和碳水化合物吸收的，脂肪的来源也不过如此(9千卡/克相当于4个碳水化合物和蛋白质)。经常锻炼是增强我们体质和抵抗力的好方法。经常锻炼和少吃食物可以减轻我们的体重。

合理饮食

如果我们养成合理的饮食习惯，我们可以很容易地吸收所有食物的营养。100克肉，一点水果，一点意大利面(饭前)，50毫升冰淇淋，都是我们可以享用的美味。我们也可以把所有的菜都控制好，这样合理的饮食可以满足身体对营养的需求，可以起到调节情绪、使人愉快、美容养颜、减肥健身、预防疾病、增进健康的作用。会进一步提高你的生活质量。

6.均衡营养

合理的饮食，如果不吃早餐，会导致饥饿导致食物摄入过多。所以吃早餐会让我们更好的摄入营养，缓解饥饿感。平衡膳食需要同时在几个方面建立膳食营养供给和生理需求的平衡:热量营养成分平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入平衡和酸碱平衡、动物性食物和植物性食物平衡。否则会影响健康，甚至导致一些疾病。别忘了，吃太多零食只会导致热量增加。

补充足够的水

我们每天至少要喝1.5升水。水可以自然地抑制你的食欲，加强脂肪代谢的功能。当人体缺乏水分摄入时，肾脏就不能正常工作，当肾脏出现问题时，废物就会在肝脏中堆积。堆积过多废物的肝脏100%不能正常发挥功能，会堆积越来越多的脂肪。所以，请给身体充足的水分，进行脂肪代谢，做一个健康的现代人！

8.锻炼

我们可以看到，热量过多，体力不足，都会导致体重增加。而且运动可以帮助我们燃烧卡路里。适当的运动是保持心脏健康的唯一方法。经常运动可以减缓休息和运动时的心率，大大减少心脏的工作时间，增加心脏功能，保持冠状动脉血流通畅，可以更好地供给心肌所需的营养物质，可以降低患心脏病的风险。我们应该每天做运动，走楼梯而不是电梯。长期体育锻炼可以提高人体利用脂肪的能力，为人体从事各种活动提供更多的能量来源。

9.从现在开始，改变我们的生活习惯

我们应该从根本上慢慢改变我们的生活习惯，这对我们的健康非常好。我们将在三天内改变我们吃的食物和喝的饮料。我们需要吃更多的水果和蔬菜吗？为了一个新的开始，我们应该每天吃一种水果和蔬菜。那么我们喜欢的食物没有太多热量，不会让我们变胖？请不要打消这种压抑的想法。我们可以尽量少吃热量高的食物。但是多运动。运动能让人心情愉悦，增强自信心。如果你很久没有运动了，我建议你逐渐增加长度和强度。你可以从最简单的步行运动开始，坚持走下去，你一定会感受到很多好处。

10.请记住这是一个平衡的问题。

食物没有“好”或“坏”，只有饮食的好坏。人类的食物多种多样。各种食物所含的营养成分并不完全相同。除了母乳，没有一种天然食物能提供人体所需的全部营养。均衡饮食必须由多种食物组成，以满足人体的各种营养需求，达到合理营养和促进健康的目的。所以合理调整饮食，均衡搭配，对我们的健康是最重要的。