这种在农村、田间常见的菜，有清心泻火、清肠热的优点……好处太多了！
事实上，马齿苋不仅味道鲜美，而且还能降肝火、清心火、清肠热...好处多多！我们来看看吧！
综合自护中国、长春晚报、广州中医药大学第一附属医院、中医大辞典、中国中医药报、人民日报健康、快乐老人新闻、网络。
神奇的马齿苋
马齿苋又名五行草，是药食两用植物。它被称为“长寿蔬菜”和“天然抗生素”，可以用来缓解生活中许多常见的不适症状。
1
清肝
马齿苋性酸寒，归大肠、肝经。有些人熬夜后眼睛会红，这是肝火的表现。吃马齿苋可以好起来。
有些年纪轻轻就长了白头发的人，不要怀疑自己肾虚或者早衰。这种白头发就是血热，是你的火气太大，冲到头顶造成的。
吃补肾的疗效不如多吃马齿苋对付少年秃顶直接。
2
血管保护
马齿苋中所含的不饱和脂肪酸对心血管系统有很强的药理作用，特别是对混合型高脂血症和甘油三酯有很好的疗效。
还能增加血液流动性，因此对动脉粥样硬化有明显的预防作用，减少冠心病危险因素的产生。
三
治疗皮肤病
《黄帝内经》说:一切伤痛，皆属心。肺控制皮毛。也就是说，各种痈、疮、湿癣都与心火、肺热有关。
马齿苋可以清心泻火，消散肺热，所以对上面说的皮肤问题有效果。
四
清洁肠道
马齿苋具有解毒、消炎、清热的功效，基本可以治愈热证肠道疾病。
马齿苋对急性肠道疾病，尤其是细菌性肠炎和细菌性痢疾有显著疗效。
野菜纳入饮食，免费治疗。
历代本草书籍是这样描述马齿苋的:“马齿苋又名五行草，以其朱莉亚、红茎、黄花、白根、黑籽而闻名。”
马齿苋能得天眼，五行全占，作用不可小觑。
北京中医药大学东方医院消化科主任李军祥在央视健康节目《中医》中表示，几乎每一个方子都会用到马齿苋，并建议患者自己采摘马齿苋食用，不花钱就能治病。
01
马齿苋
材料:
鲜马齿苋200g，蒜，香油，胡椒粉，酱油，醋，盐。
练习:
(1)蒜、辣椒切末，用香油、酱油、醋、盐调成汁备用；
(2)将新鲜马齿苋洗净，切成段，用热水焯一下，用冷水捞出，挤出水分；
(3)倒入事先准备好的蒜汁，搅拌均匀。
功效
清热解毒、凉血止痢多用于肠炎、痢疾、疮痈肿毒。
02
清肠马齿苋
材料:
鲜马齿苋适量，蒜适量，香油适量，白糖适量。
练习:
(1)新鲜马齿苋洗净，切段，放入沸水中焯两分钟，捞出，放凉，沥干水分。
(2)蒜切末，在焯水的马齿苋中拌入香油。
(3)马齿苋的开水中加入适量的糖即可。
功效
清热解毒，止痢，适用于急性肠道疾病，可缓解腹泻引起的脱水症状。
03
马齿苋猪肝汤
材料:
马齿苋50克，黄花菜30克，猪肝100克。
练习:
(1)马齿苋切碎，黄花菜水煮后切段，猪肝切片，水喷处理备用；
(2)将马齿苋、黄花菜放入锅中，加水煮沸15分钟，再加入猪肝炖10分钟，加入适量盐调味。
功效
清热解毒，益肝明目。多用于热毒引起的红肿疼痛。
有点麻烦，用点马齿苋
1
荨麻疹
用新鲜马齿苋200g，加水1500ml。当汤剂浓缩至1000ml时，取100ml口服，小儿减量，剩余药液加适量开水涂抹患处。
2
痱子
婴幼儿在夏季容易出现热疹。建议家长服用适量马齿苋，取汁服用。冷却后涂抹在宝宝的面部、颈部、肩部、肘关节窝、腹股沟、腋窝等出汗部位，可以有效预防热疹。
三
前列腺炎
新鲜马牙500克，洗净捣碎，用纱布包好挤出。加少许糖用开水冲服，每天早晚空腹饮用。一周痊愈。
四
单纯性腹泻
将新鲜马齿苋250-500克煎煮，用适量白糖调味，经常服用。1天，1剂量三天。
五
湿热痢疾
取适量鲜马齿苋洗净或熬成浓汤口服，每日2次，一般连续服用3-5天即可痊愈。
六
痈肿疖
新鲜马齿苋捣烂或水煎，患处洗净，数次即可痊愈。
需要注意的事项
①马齿苋味酸、寒，慢性胃炎、胃溃疡、慢性肝炎患者禁用。
②性寒滑，脾虚寒痢或腹泻者不宜服用。
③口服马齿苋制剂时不应使用保钾利尿剂，以免出现高钾血症。
原来马齿苋有这么多好处！
有空吃个饭！
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