幸福生活，糖醋排骨怎么做

1.小排焯水500克后，煮30分钟。肉汤可以用来煮面。不要倒出来。

2.用一汤匙料酒，一汤匙酱油，半汤匙生抽，两汤匙香醋(不是白醋)熬制20分钟。

3.取出，洗净控水备用，炸至金黄色，不要放太多油，可以省油，只要经常翻面就可以了。

4、将排骨放入锅中，腌制排骨的水，三勺糖(大胆放糖，三勺，不用怕太多)。将半碗肉汤煮沸，加入半茶匙盐调味。

5、小火煨十分钟收汁，最后收汁时加一勺香醋，酸甜口就出来了。

6.撒上葱花芝麻和少许味精。