食疗养生可以治愈乙肝吗？

1，乙肝大三阳的日常饮食要注意营养均衡，患者可以多吃新鲜蔬菜和维生素多的水果，注意适当增加蛋白质的摄入。

2、乙肝大三阳日常饮食宜清淡，忌易引起肝损伤的食物。因为辛辣、加工、腌制、油腻的食物会加重肝脏负担，导致病情恶化。另外，现在已经明确，发霉的花生和玉米粉中含有大量的黄曲霉素，腌制的蔬菜中含有更多的亚硝胺。所以这些食物吃多了容易诱发肝癌，尤其是慢性肝炎、肝硬化、慢性乙肝病毒携带者。

3、乙肝大三阳日常饮食应避免易降低某些药物疗效的食物。有些食物摄入后会改变或影响药物的吸收、代谢和药理作用。如牛奶、豆腐等食物中所含的钙、镁、铁血浆，可与四环素类药物形成不易吸收的化合物。

4、乙肝大三阳日常饮食也需要注意饮食规律。在饮食上，要注意避免暴饮暴食、早午餐组合、夜宵代替正餐等不良饮食习惯，不利于肝脏更好的修复；二是容易造成“包病”脂肪肝，不利于疾病的治疗。