豆腐猪血汤:补血养心,息风定惊

材料:豆腐250g,猪血400g(羊血、牛血也可),大枣10枚。

先将大枣洗净,和豆腐、猪血一起放入锅中,加入适量的水,放在火上熬汤。

取法喝汤吃枣。15为一个疗程。

猪血味平,味咸,属心肝经。

食用配伍猪血中还含有猪体内的代谢废物,如果大量食用也会给人体带来负担。

养生堂提示猪血富含铁,可改善贫血和脸色苍白。是排毒养颜的理想食品,具有补血养心、息风镇惊、理气止血的功效。特别适合产后贫血的女性。