茶文化与大学生素质培养——茶点在茶文化中的作用
茶文化对大学生文化素养的影响
一，茶文化对提高大学生文化素养的作用
目前大学生对茶文化的基础和历史知识知之甚少；对茶叶的健康保健功能了解不多，不够全面；对茶文化的社会功能认识不够深入。因此，在高校开展茶文化学习和教育，对于传承中国传统文化，增加大学生的历史和生活知识，培养大学生良好的道德情操和健全的人格都是十分有益的。
1.茶文化的知识传承功能。茶文化的内容非常广泛，茶文化的结构体系包括物质文化、制度文化和精神文化三个层次。在大学生素质教育中开展这些内容，可以帮助大学生更多地了解中国的茶文化，丰富他们的茶文化知识，开阔他们的视野，有利于中国传统文化的传承和发展，同时增强他们的民族自豪感。此外，茶文化已经成为一个内容丰富、思想内涵深刻的动态文化体系。社会也需要复合型人才。因此，相关专业的大学生有必要将茶文化纳入他们的知识结构，以便走上社会，带来丰富多彩的生活。
2.茶文化的精神教育功能。茶文化的内容非常广泛，不仅介绍了茶文化的概念和内涵，还介绍了茶艺表演中使用的礼仪以及与茶有关的各种风俗习惯。引导学生注重礼仪、尊重礼仪，形成良好的社会公德。同时，也强调茶文化在个人生活和社会生活中的作用，通过茶中蕴含的思想和道德价值观影响大学生的人生观和价值观。同时，中国茶文化崇尚？和谐，宁静，优雅，真实？茶德和茶道是茶文化的最高层次和核心，是饮茶与人生哲学相结合的产物。将人的道德情操、高尚品质、人格赋予特定的茶和各种茶活动，既能促进身体健康，又能培养自身修养，有益于人的心理平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素养。
①茶文化思想可以指导建立正确的人类生态。大学生通过学习茶文化，了解查德思想，调整心态，有利于调节人际关系，解决现代人的精神困惑，对维护和谐社会，建设精神文明具有重要作用。可以说，查德思想可以为当代大学生培养健康向上的人生理想提供一些深刻的启示。
②茶道精神有助于思想道德修养。茶文化以道德为核心，提倡无私奉献，反对私利。提倡义重利轻，注重协调人与人之间的关系，提倡尊重人，注重修身养性，有利于平衡人的心态，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质。茶文化最大的影响就是大学生可以调整心态，静下心来，以积极的心态迎接学习生活中的各种挑战。学习茶艺可以潜移默化地陶冶情操，升华思想，提高文化素养。
3.茶文化的审美功能。中国茶道美在人，美在茶，美在水，美在器皿，美在艺术，美在环境。在安静优雅的品茶环境中进行品茶活动，感受茶、器、艺、人之美。在这种意境中，人们产生了积极的心理暗示和行为约束，思想境界得到了潜移默化的提升。大学生学习茶文化，会把它当成一种美的享受和提升，从而培养审美情趣，陶冶气质。
4.茶文化的保健功能。喝茶对人体健康有好处，神农弄茶排毒已经几千年了。现代科学发现，茶叶中含有大量的营养成分和药用成分，对维持人体正常的生理活动和提高人体免疫功能具有重要作用。比如茶可以提神醒脑、利尿强心、清热降火、止渴生津、溶解脂肪、助消化、醒酒解毒、杀菌消炎、防龋齿、消除口臭、防止动脉硬化、降血压、减少辐射伤害、抗癌、抗突变等。这些作用不仅仅是古代的偏方和经验，而是从生物化学、药理学、生理学、病理学等不同角度和学科得到证实。
二，在大学生中推广茶文化的措施
1.在高校素质教育中开设茶文化选修课。目前，一些高校已经开设了这门文化课。通过老师的讲解，学生可以了解茶文化的起源，弘扬中国传统文化，掌握茶叶的种类、制茶的基本理论、制茶技巧和茶叶的保健功效。一方面，他们可以拓宽知识面；另一方面，通过了解中国茶文化和茶艺，陶冶他们的情操，把他们的精神世界升华到一个高尚的艺术境界。
2.通过讲座、展览等形式，扩大茶文化对大学生的影响。可邀请在茶文化研究方面有一定造诣的专家学者进行专题茶文化讲座，并通过网络、电视等形式推广每年不同地区举办的茶文化节视频节目。还可以利用大学图书馆等机构举办展览，播放教学片，传播茶文化。
3.大学生根据茶文化，用自己的专业知识进行相关的研究和调查。比如旅游管理专业的学生，可以思考茶文化与旅游的关系，拓展旅游。经济管理专业的学生可以思考一下茶叶的包装和销售。历史专业的学生可以研究各个地方，各个民族的茶俗。文学专业的同学可以思考一下茶文化和文学艺术的关系，外语专业的同学可以研究一下韩日茶文化和中国茶文化在中国文化圈的影响和地位。
茶文化与大学生素质培养的关系
茶文化历史悠久，包罗万象。茶文化的外延包括很广。茶文化包括饮茶的起源，饮茶在古代历史时期的演变和发展。茶中珍品，十大名茶，制作茶具的技术文化。还有饮茶习俗，茶与文学:茶诗，茶词等等。这些内容可以有选择地在大学生素质教育中全面提炼，形成大学生文化教育通识课程。通过教授茶文化，年轻人可以更多地了解传统文化的魅力，增长见识，开阔视野。茶文化的审美功能对培养大学生审美有积极的导向作用。当前，大学生处于信息时代，多元化的审美思想影响着他们的审美意识。在纷繁复杂的审美意识中，保持大学生积极健康的审美态度需要多方面的共同努力。利用茶文化的传统审美功能，为大学生树立良好的审美符号，引导他们认识和接受传统文化审美，提高审美水平。在茶文化中，强调茶的君子品质，对大学生素质教育中的道德教育十分有益。通过对茶的朴素君子品格的阐释，可以教育大学生培养自省和宽容的品质。教会大学生克服个人弱点，以宽厚包容的态度对待他人，形成健全的人格。
在大学生中开展茶文化素质教育，对保存和弘扬茶文化具有重要意义。中国文化内涵丰富，多姿多彩，但大部分起源于农业文明，并随之演变。随着现代化进程的加快，工业文明成为社会的主导因素。在这个过程中，中国文化的很多精髓正在逐渐被遗忘或者消失。在当下快节奏的社会生活中，茶文化的影响力正在逐渐萎缩。各种快餐和速食产品越来越多地占据人们的日常生活。如果茶已经成为一种奢侈品，或者一种高端的消费行为，那么传统的茶文化就会离我们渐行渐远。因此，在青年学生中传播茶文化，培育茶文化延续的种子，才能防止我们优秀的文化传统在现代文明中丢失。这也是保证传统文化优秀成果能够一直传承下去的重要途径。