姬松茸芦笋复合发酵饮料是什么?
姬松茸芦笋发酵饮料是益生菌发酵食品的发酵液。以专利技术-植物提取物-益生菌分时发酵技术为指导,芦笋、姬松茸、枸杞等。并使用三种益生菌(动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜热链球菌)72小时来制备发酵液。
原辅料:水、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、芦笋、白糖、大豆、蜂蜜、姬松茸、枸杞、焦麦芽、食用葡萄糖、低聚木糖、酵母精、磷酸氢二钾、魔芋粉。
扩展数据
成分分析:
1.动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌是公认的无害益生菌。经过长时间发酵,获得大量次生代谢产物,便于吸收。
二、姬松茸和芦笋
姬松茸:含有多糖、核酸、亚油酸等。(也是一种珍贵的食用菌)
芦笋:含有天冬酰胺、硒、芦丁等微量元素。
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