怎么做瓜豆汤，清热祛湿，汤又好喝？

怎么做瓜豆汤，清热祛湿，汤又好喝？冬瓜是消暑解渴的不二之选。吃冬瓜不仅可以去湿气解暑解郁，而且没有体脂，热量少，有利于减肥瘦身，堪称夏季第一瓜。用白扁豆、红豆、黑豆，可以祛湿、健脾、消暑。夏天没胃口的时候喝一碗，好吃又有益健康。真心推荐你常喝。下面我给大家分享一下这个养生汤的详细做法。

冬瓜三豆汤食物:冬瓜适量，赤小豆30g，白扁豆30g，黑豆30g，猪骨300g，白胡椒粉少量，姜2片(重量以本人喜欢为准)。

第一步:将红豆、黑豆、白扁豆用清水洗净，然后用清水浸泡1小时左右。猪骨洗净切块，锅内放冷水，加米酒姜片去腥，煮1分钟，捞起，用温水洗净血渍。

第二步，将冬瓜清洗干净，切块，切的不要太小。冬瓜汤的生命在于冬瓜不用去皮。由于冬瓜皮中含有多种对人体有益的营养物质，能消暑、健脾胃、清热利湿，具有很好的药用价值和实用效果；

将猪骨、冬瓜和泡好的白扁豆、红豆、赤小豆放入热锅中，加入姜片去腥；锅中加水1500克(约6碗)，盖上锅盖，大火烧开，再用小火慢煮约1小时。黄豆盛开的时候，冬瓜因为保留了冬瓜皮，可以煮很久不融化。出锅前加入适量的椒盐调料，香瓜豆汤就完成了。

夏天需要多喝这种汤，解暑解郁。没有比这更合适的了。喜欢的话，有空记得去看一看。小贴士:

因为冬瓜皮比冬瓜肉有更明显的利尿消肿作用，吃冬瓜的时候只需要把冬瓜皮里面的毛绒清理干净就可以了。有人误以为小豆就是小豆。其实它们不是一回事。你应该选择小豆来去除汤里的水分。它的外形其实和小豆差不多，只是比小豆长。