红枣蒸多久好？红枣蒸多久好？

红枣是一种滋补身体的食物，特别适合女性朋友。能补血益气。红枣的吃法有很多种。有的人喜欢直接吃，有的人喜欢泡水吃，有的朋友喜欢蒸着吃。蒸枣有很多注意事项，一定要注意蒸枣的时间。那么蒸红枣的最佳时间是多久，蒸红枣需要多久呢？下面详细回答一下这个问题。

一般红枣蒸20分钟就够了，是比较合适的时间，因为如果蒸的时间不够，红枣可能会蒸不完全，影响口感和营养。如果超过这个时间，红枣会变得太软太油腻，也会影响口感，会有油腻感。

建议蒸熟的红枣晒干后密封保存，放入冷冻室，可以延长红枣的贮藏时间。干燥时注意不要太热。可以给红枣盖上一层再晾干，因为温度太高红枣容易缩水，影响吃的口感。大枣存放时，包装不需要太大，用小塑料袋包装，不容易生虫。

蒸熟的枣皮和果肉更容易被人体消化吸收，非常适合儿童、老人和消化不良的人食用。而且蒸过的红枣中的有效物质容易溶出，再和小米一起煮，可以获得更多的B族维生素，对身体更好。