这里的冬天通常什么时候开始?
冬季储存始于冬季至日。
在古籍中,古人用“分分合合”来概括四时八季,意思是“一分为二”。那么“开”就是立春长夏,主生长,而“闭”就是立秋立冬,主收藏。
春天生长在夏天,秋天收获在冬天,立冬是“藏”的开始。
冬季储藏的方法
养精蓄锐,打基础:中国历来有“补冬”的习俗,“补冬春打虎”。冬天要少吃咸的,多吃苦的,少吃寒的,吃一些清淡温和的,能帮助正气,补充元气的食物。
需要注意的是,食补要因人而异,因地而异,吃什么做什么就够了。应根据当地及当时的实际情况,灵活运用养生原则。一般来说,健康人要注意均衡饮食,特别是高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、豆浆、桂圆、大枣等。,并多喝热汤滋养脏腑,增进食欲,散寒保暖。已经出现不适症状的人,要辨证施食。