夏天不能喝红茶是真的吗?夏天喝什么茶对身体好?听老茶客说。
漫长的夏天过去了,天气越来越热。正好这两天收到一批红茶,约了三五好友一起试茶。有朋友说,夏天最好不要喝红茶。红茶性温,喝多了容易上火。
喝茶这么多年,其实也听过很多次类似的说法。很多爱茶的人认为夏天应该喝绿茶,红茶只属于秋冬。那么,真的是这样吗?夏天不能喝红茶吗?
坦白说,我不这么认为。红茶是一种四季茶,几乎不分季节。在我看来,任何时候喝红茶都是不错的选择,没有什么禁忌。
红茶作为一种充分发酵的茶,在制作过程中经历了类似茶的转变,变得温和,但没有辣椒那么辣。从“四味五味”来看,绿茶性寒凉,红茶性温。红茶制作完成后,没有太大刺激,也不会增加负担。即使在炎热的夏天,多喝一点红茶也不会有什么问题,还会有益于身心健康。
不能因为夏天天气热,就不喝红汤红叶的红茶。但其实很多人觉得夏天看着红茶汤就觉得燥热。其实这是一种错误的感觉,或者说是感官上的误解。
从健康的角度来说,每个人的体质都不一样,有寒、凉、温、热。如果加在茶叶的茶质上,就区别对待了。比如绿茶没有经过发酵,所以茶比较凉。白茶、黄茶微发酵,茶性凉。如果是老白茶,茶变得更平和了。乌龙茶最适中,不冷不热。红茶是温的,但同时又达不到热的境界。所以不同体质的人喝茶要选择合适的产品。
回到夏天喝红茶的话题。我们要明确,红茶富含胡萝卜素、维生素A和各种微量营养素。经常饮用可以消除自由基,给身体带来一定的好处。特别是用一些牛奶红糖或者生姜和果汁混合在一起做红茶下午茶也是非常不错的选择。
如果喜欢喝原叶茶,也能起到提神的作用。当然,喝茶的最终目的其实是为了解渴,缓解心情。所以不要苛责自己,不要让自己陷入某种喝茶的陷阱。茶是一种健康饮料。想喝什么就喝什么,随心所欲就好。