厦门旅游线路
A2)中高端餐厅以牡丹、雅筑为主。其中，亚珠的章鱼和冻笋是招牌菜。牡丹的新酒店是五星级标准。其实里面的食物很好吃，价格也很实惠。白鹭洲“有福之家”地理环境很好，晚上可以看到厦门的夜景，价格也实在。很多餐厅推荐厦门特产龙图汤，号称壮阳，但现在大多是养殖的，实际效果一般。建议点类似鲈鱼鳝汤，口感更佳。大小餐厅一般都有炒螃蟹，这是厦门的特色做法，能体现螃蟹的美味。点餐时要问店家是否选择厦门特有的“燕子蟹”。该品种外观与普通螃蟹相似，但炸出的蟹膏呈黄色，清香爽口，比常见的红膏蟹好吃多了。
A3)大排档推荐上里水库下的亚岭餐厅。水煮鱿鱼可以在肉汤中加入活虾等。汤很清爽很甜，酒也很棒。其他海鲜也齐全。斗西路口的郑源餐厅老板卖鱼，食材新鲜便宜。第一幼儿园对面的阿爱大排档，招牌菜有瓜子(每年5月到65438+10月)，鱼肚炒酸笋，杂鱼酱油水，凉拌田螺，炒螃蟹等等。老板每天自己买菜，所以原料大多鲜嫩，价格也很实惠；曾厝垵的曾集篮球场大排档，是村里人经常聚会的地方。原料丰富，价格实在。招牌菜是鱼粥。白家村的炸豆干是厦门的特色煎饼火锅。顾客坐在巷子里，一边炒菜，一边在煎锅上做豆腐和海鲜，即使闻起来像油烟。
A4)厦门周边农村，婚丧嫁娶或封建节日，如普渡，一般都是人们自己购买海鲜、五香等原料，请专门的厨师到家里的院子里坐坐。因为原料正宗，厨师不会偷工减料，所以菜品原汁原味，新鲜卫生。亲朋好友摆几桌吃喝也不容易。客人越多，主人越觉得有面子。我有时候会带外地来厦门度假的朋友去吃饭，主客尽兴。
A5)厦大还汇聚了全国各地的各种美食，最著名的是马奔新村背后的“二娃煮活鱼”川菜；“湘江红”湘菜；“新客家菜”客家菜，国内大部分知名餐厅在厦门都有分店。日本料理、泰国料理、韩国料理、巴西烤肉等。佛教在厦门很流行，大部分家庭都有佛龛和茶具，也算是闽南特色文化。所以很多寺庙都有素食馆对外开放，各个商圈也有专门的素食馆。
A6)小吃主要有沙爹面、鸭肉粥等。沙嗲面里，湖滨李思菜市场的“李思沙嗲面”和白家村的“公园沙嗲面”最正宗，而民族路的“五塘沙嗲面”比较有名，味道也不错，但是服务态度很一般，价格也贵。大同小学对面的“富裕大同鸭肉粥”味道最正宗，24小时营业。边上有“月亮虾面”虾汤，味道醇厚，不输槟榔路边的“虾面哥”。在山门口的“吴小吃店”是正宗的吴自己做的菜，还有各种地道的厦门小吃，比如芋头、扁食。渡船上的“家味小吃店”实际上就是吴的旧址。很多人把它误解为吴的店，但实际上，味道却大不相同。“好香馆”这个老字号本来小吃很多，但是不知道为什么这几年味道差了很多，所以不推荐了。禾祥西路联邦广场对面的“老宋扁食”，口感爽滑，值得一尝。老店在八士附近，不好停车。中山路莒口街十字巷的“连环小吃店”是一绝。牡蛎又圆又新鲜，老板经常亲自下厨。烹饪恰到好处。香喷喷的红薯粉拌着生蚝，再加上鸡蛋、姜、蒜等调料，让人口水直流。店里还有猪蹄汤、春卷等其他小吃，味道不错，但是环境比较一般，不过和美食比起来也就凑合了。在巨口街的尽头，有两家“思思莎茶烧烤”，最里面的那家比较正宗。玻璃瓶生菜加可乐的烧烤味道一流；“李由盐水鸭”现在已经流通到各个市场，味道鲜美，饮用方便；京民饭店对面的“梁娅”冬粉鸭和五种香料味道正宗。锡林郭勒BRT安置房街边的“姜母鸭”是用番鸭在姜底上烤成的砂锅。很好吃，老远就能闻到香味。
A7)仙岳路文化中心对面的“老梁烧烤”和“三国烤鱼”比邻而居，可以在路边喝啤酒烧烤。三国的烤鱼和生蚝不错，老梁的鸡翅和羊肉串也不错。陈老师的生蚝，往SM广场方向大概500个地方，很新鲜，会回甘肃。湖里大唐时嘉街的“七公烤翅”烤鱼和烤翅很好吃，用料和餐具也很干净。禾祥东路凯旋市场的“哲尔根烤鱼”是加了草药的，吃烤鱼不会上火。大同小学斜对面的“炭烧生蚝”是特色菜，烤河蚌也不错。烧烤店通常营业到凌晨3点。
A8)厦门的咖啡店环境都不错，其中凯尔波罗酒店西边的咖啡街最典型，面朝湖，红花绿树，蓝天碧水。街上约有10家咖啡馆，大部分由别墅改建而成，都有露天的街边座位。西点比较好吃的是“Kalumbi”，但是服务不是很热情，交流基本靠喊。建议找那些有呼叫服务铃的店，避免大声喧哗，否则容易招来一堆白眼。这条街是厦门时尚男女和豪车的聚集地，经常可以看到法拉利兰博基尼等好车。这条街停车位少，警察抄牌频繁；鼓浪屿码头附近有一家咖啡店“赵小姐的店”。音乐不错，装修也挺小资的，适合发呆。二城边上的“水岸咖啡”靠近中山公园环湖，环境优雅，菜品不错，偶尔有演唱会、电影等活动；厦大南华路沿线的“红糖”等几家咖啡屋都很近，装修简单，消费不高，顾客多为学生。如果想重温大学生活，是个不错的选择。你可以在厦门繁华地段看到一些小咖啡屋，面积不大但各有特色，在拐角处遇到惊喜是常事。
A9)厦门的奶茶店密度应该是全国第一。经常可以看到不到100米的街上就有5-6家茶叶店。大街小巷的茶店热情好客，会展示闽南特有的功夫茶道，让顾客免费品尝几种不同的风味。即使品鉴后不买，店家也会笑着要送(旅行团指定的茶店除外)。很多茶叶店老板在周边的乡镇自己种茶，所以茶是做出来的。普通游客如果想给亲朋好友买点居家礼物，可以买200元左右一斤的，喝点新鲜爽口的。商店通常会赠送精致的独立小包装和礼盒，以及简单的功夫茶具。厦门不缺高价茶，适合茶道专家珍藏。大多数厦门人家里和公司都有茶具，客人习惯边泡茶边聊天，这也是厦门特有的茶文化。从健康的角度出发，我强烈建议你尽量少喝茶或咖啡，更不要作为主要饮料，而是喝温水。
A10)甜品以中山路“黄泽花生汤”闻名；禾祥西路联邦广场的“史莱姆”刨冰很细，有淡淡的牛奶味。里面的水果，红豆，芋头丸子都很新鲜。夏天吃一碗，对味蕾来说真的是一种清爽的享受。店比较小，人多，最好避开高峰时间。
住宿
B1)厦门有很多特色酒店，不贵，很有魅力。鼓浪屿地区推荐:怀旧客栈、华堂客栈、园中园；曾厝垵地区推荐:新梦之旅，户外酒吧。具体可以参考我博客上的另一篇文章，探索厦门特色酒店，在GOOGLE上输入文章标题就可以看到。
B2)厦门五星级酒店约10，澄净山庄是2008年开业的国宾馆，价格约1.500元。虽然在房间里看不到直接的大海，但是走到海边只需要2分钟，后面就是自己的山，绿地广阔，经常有国家领导人。粤华会展和亚洲湾酒店都是600元左右的临海。亚洲酒店也有自己的海滩和木栈道，距离市中心约8公里。
B3)繁华地段的高层有很多酒店式公寓，都是由居民住宅改建的小公寓。价格150左右，装修也不错，性价比高。一般都有网站和照片，可以搜一下。只是据说目前手续不太合法，但短期居留应该没问题。非常适合背包客或者周末度假。
B4)厦门有很多3-4星级的酒店。厦航旗下的金燕酒店就在市中心的当湖对面，可以直接在大厅办登机牌。如家汉庭等连锁酒店在厦门有几家分店，但性价比一般。厦门的酒店在国庆、春节等重大节日期间以及每年9月8日的中国投洽会期间经常爆满，因此游客最好尽量避开这些高峰期。
c:娱乐
C1)夜店主要有金瓶、一代佳人、诺亚方舟。每个夜店都有500名左右的美女或模特选择陪她们喝酒。演艺厅和包厢最低消费一般都在800以上，大部分人喝的都是洋酒。根据马爹利近几年的统计，厦门是全球蓝带洋酒消费最高的城市。夜店第一瓶是真酒，后面几瓶要注意防止假酒，最好在喝多之前买。给小姐姐小费300，给妈咪小费300，给美女模特小费300或者送等价的花。钱多的话可以送1000的花篮或者10000的皇冠。听说还有房有车。厦门有钱人多，在夜店看到挥霍无度的人并不稀奇。但是，也有很多低调的有钱人，有些看着普通人其实很有钱。诺亚的配菜种类繁多，味道鲜美，是书友餐厅的老板。总体来说，厦门的夜店消费还是略高于其他城市，但是美女的选择面更大。
C2)目前，最受欢迎的夜总会是1801和杜尚酒吧。帅哥美女多:海湾公园的KK迪厅人也不少，但客人整体水平一般，音乐和蜜汁尚可。公园北面还有另外两家酒吧，都是露天的。喝多了可以直接倒在海里，但是音乐很吵。凯尔波罗后面小酒吧的街边氛围很好，外国人很多。白鹭洲摄影广场有1970等几家酒吧，环境优雅，装修独特，也是个好去处。周一到周五，大酒吧一般会花钱请一些美女当客人来装饰。其实全国各地都一样。所谓的杠事都是商家的噱头，实际成功率极低。酒托在厦门大型夜场很少见，吸毒现象基本不存在。
C3)正规按摩桑拿，上品是丽晶，凯悦金领，1969(菲律宾女，强势)，每人200左右；中档的有镇元堂，老房子，大桶水。都是50块钱1小时左右。老房子里，大桶水24小时有套餐、零食、水果。真源堂的全身按摩和技师比较专业，但是里面宣传的药膏和热敷感觉一般。厦门街头经常看到的招牌花哨的桑拿店，普遍鼓吹“异性按摩”其实是变相色情，这和国内其他城市差不多。
C4)自助式KTV，如欢唱(6-7分店)、康康柳丁、歌橙、水晶之恋、搜友等竞争激烈，所以装修比高档KTV高，消费也很便宜，有的还承包60元。不仅有便宜的超市，有的甚至还有正餐。服务员训练有素，拒绝给小费。
C5)薄饼是厦门庆祝中秋节的一种独特方式。据说它起源于郑成功。每年中秋节前后的1个月里，大街小巷都充斥着扔孩子的叮叮当当声和大人小孩的笑声，各大商场、饭店都有应景的促销活动。顾客只要在门店消费，就可以摇一次孩子，奖品多如博饼，从饮料到汽车，应有尽有。很多公司把博客蛋糕当做员工的福利，很多亲戚朋友自发为博客蛋糕筹款。奖品不仅是月饼，还有钱。不管职位高低，都是靠运气决定的，而且公平透明，大家都开心。具体规则请参考我的博文:厦门中秋博饼规则。在厦门，中秋节比春节更热闹。如果你当时正巧去厦门旅游，你应该亲自体验一下。这是具有中国特色的全民赌博娱乐，也是和谐社会的体现。
C6)温泉是厦门人习惯的娱乐。日月谷温泉距离市区15km。按照五星的标准，规模很大。他们不仅可以游泳、打水球、泡50多种温泉、享受各种水疗，还可以攀岩、按摩沙雕和石板，还可以吃一顿露天饭、打牌或玩乐。最好在16之后去，避免旅行团的噪音。可以玩到23点，票大概是150。连善海温泉在环岛路，距离亚洲大酒店1km，距离市区8km，游客很少。舱内有露天独立温泉，适合情侣。园博园温泉距离市区15km，规模较小，可以改造。翠峰温泉距离市区50公里。山区空气清新，公共区温泉池距离小，但房间雅致，适合观星。
C7)养狗在厦门很普遍，但厦门法律规定大型犬即使持证也不能带出家门。虽然不合理，但一般不是很严格。比较适合遛狗的地方是环岛路木栈道、五缘湾、咖啡街。遛狗对狗来说是一种快乐，对人来说也是一种锻炼和娱乐。有孩子的家庭也可以培养他们的爱情。我带着我的刘李去过酒吧、夜总会、餐馆、咖啡馆等。只要不影响别人，注意卫生，人和狗在一起是可以快乐的。在夜店，很多美女主动提问，在我的刘李周围摸索。我不认为这是简单的金钱可以买到的娱乐。
C8)购物中心主要包括火车站附近的世贸广场、富山商业区的法明广场和江头的SM广场。厦门中山路的风格和上海南京路有点像，但是要小很多。因为停车不是很方便，所以去那里购物的本地人比较少，但是大同路的巨口街分店是本地人比较喜欢的地方。荷香西路遍布各类精品服装店，是小资的理想选择。也许我不喜欢购物。我觉得厦门的店铺和全国其他地方的差不多，价格也不是特别优惠。当然，体质MM喜欢到处逛，但还是能找到物美价廉的东西。
d:锻炼
D1)有三个高尔夫球场，所以很容易从高尔夫商店租到高尔夫卡。18洞总造价400元左右。东方体育场距离市区15km。球道和会所都不错，所以很受欢迎，所以不好预定。27洞，2个海边球道，1山地球道，小弟不收小费。凯歌体育场距离市区30公里，18洞将于2009年底扩建至36洞。球道尚可，周边工厂略吵，灰尘多，小费50；南台坞体育场位于漳州市，但厦门市依桐码头有快艇接送。30分钟可以顺便看海景。会所和球道一般，海岸线3公里左右，小费100。市中心还有两个9洞球场，分别位于植物园和文增路上的李水库，但手续不对外开放。如果有内部熟人，可以试试。厦门市区有两个高尔夫练习场，东方亚洲湾酒店对面的益铭花园和体育中心的环岛路。很多银行贵宾卡都可以免费练习高尔夫。
D2)适合在厦大到展区约10公里的海边游泳，这里海水清澈，空气清新。观音山周围的人造海滩是亚洲最大的，但质地坚硬。在户外游泳时，你必须注意安全。海水随潮汐起伏，退潮时远游容易被卷入深海，所以尽量在离岸30米以内，脚能着地的范围内游。亚特兰大活水博物馆和棕榈泉都有游泳池和水疗中心，但泳道小而拥挤。一些大众泳池经常人满为患，不推荐。每个酒店都有自己的游泳池，喜来登和牡丹酒店的游泳池都不错。
D3)爬山和散步也很适合。可以去植物园，东平山或者虎尾山，都在市区5公里以内。整个攀登大约需要3个小时，可以欣赏到所有的湖光山色，美丽的市容和海天一色。环岛路木栈道从厦大白城到亚洲大酒店约6公里。沿途经过无数礁石，经常可以看到波涛汹涌的海浪拍打着岸边，呼吸着海边清新的空气，在海浪上漫步，是人生的一大享受。从亚洲酒店到会展中心有大约5公里长的彩色观光步道。每年年初，厦门都有国际马拉松比赛，被誉为中国最美的赛道。五缘湾的木栈道和湿地公园，游客很少，很干净，距离市中心约10公里。晚饭后，你可以沿着当湖散步，欣赏建筑物的多彩夜景。很多外国朋友说，厦门的夜景就像一个大型夜总会。
D4)西提山庄和五缘湾有两个垂钓中心，每天50元。在当湖一带可以免费钓鱼，很多人会租船去近海钓鱼。岛上的厦大水库和东平山水库淡水垂钓离市中心很近。在岛外的翔安区，也有一些海上网箱养殖。晚上，朋友们在鱼排边用夜光灯和啤酒钓鱼。在没有收获的情况下，从笼子里烹饪和捕鱼是一种极大的乐趣。
D5)篮球、排球、网球等球类运动在厦都能找到专门的场所，主要在体育中心和文化中心周边。厦门的乒乓球、羽毛球更受欢迎，场地多，有过郭跃华、林颖等世界冠军。台球厅也随处可见，还有2个保龄球馆。
e:运输
E1)机场在岛北，离市中心20公里，打车到30元。厦门机场航班密度大。每天有10多趟航班去上海，和大巴差不多。到国内各城市都很方便，也有日本、韩国、东南亚等国际航班。“去哪儿”等门票网站都有月票曲线。挑一个价格最低的日子，一般可以在周末等空闲时间安排一次厦门短线游。我去过上海199，重庆190，武汉260，深圳200，都是按图上最低的一天算的，既省钱又很有成就感。
E2)铁路不是很发达，火车环境很一般。不建议坐火车来厦门。据说官方说新火车站将于2009年底竣工，新铁路线将通车。坐火车到福州只需90分钟，到深圳3小时，干净舒适。厦门市民很期待。
E3)公路很完善，有三条高速公路。我开车去过上海13小时，武汉11小时，深圳6小时，广州8小时。厦门非常适合去华南或华东自驾游。经过2008年的大建设，进入该岛的速度非常快，四座桥梁和一条隧道即将完工。岛上的路网也比较完善，高峰时段轻微堵车，比北京上海好多了。
E4)大多数公共汽车既干净又方便。厦门有全国第一个BRT公交系统，有点类似高架轻轨。政府承诺，岛上任何两个车站之间只需要1次换乘。公交车不会拥挤，看到老弱病残会主动让座，无愧于全国文明城市的称号。出租车3公里内8元起步，打车环岛只要80元左右。
E5)对于外地游客，如果距离不远且不着急，建议步行。厦门是一个卫生城市，大部分街道干净有序，厦门人普遍热情友好。走街串巷，既能体验和谐的民风，又能逛逛各种小店，锻炼身体，真是一举两得。如果你没有体力随时打车，厦门出租车也不难招。
外宾:安全
F1)整体治安不错，市区基本没有抢劫，城乡结合部就不好说了。公交景点之类的扒手是有的，但并不嚣张。酒店的诈骗手段很多，比如招聘公关、退话费、掉元宝等。据说全国各地的短信诈骗都是来自离厦门不远的一个县城。其实只要你在交钱之前习惯性的犹豫一下，换个角度验证一下，基本上就可以不被骗了。总体来说，厦门的警察执法文明，110的警察很快，全市都有电子眼，极大的震慑了犯罪分子。游客遇到困难，第一时间报警肯定是对的。甚至警察也会帮忙开锁之类的小事。
F2)欺骗客户在厦门很少见，一般投诉12315即可解决。鼓浪屿上的景区有很多餐馆，价格便宜，但计量单位是“两”而不是常用的斤。很多餐馆或商店只是为了抓游客，没时间在理论特点上耍花招。“有关部门”的不作为和含糊其辞，严重玷污了鼓浪屿的声誉，公众极为愤怒，但并未得到改善。目前只能建议大家尽量不要在景区点餐或消费，有争议一定要确认价格，积极投诉。所谓的旅游纪念品，不一定是在景区买的，一般在各大商场超市都有。厦门的特色是茶和馅饼，但其实在国内其他城市也能买到。
F3)民风随和好客，打架斗殴的情况很少。厦门人大多向往开个小店，一边泡茶一边做生意，不想扩张太大，工作太辛苦。虽难非富即贵，但也其乐融融，堪称小资加和谐。当然，厦门也可能存在一些不和谐，因为厦门是一个包容的城市，市民来自五湖四海。难免有时候良莠不齐，但总体上还是比较文明的。
F4)大多数北方人从未见过台风的威力。在来厦门之前，他们应该注意天气预报。台风期间一般需要5天左右，航班延误、暴雨、交通中断、道路积水，甚至断水断电都有可能。小心花盆、空调等室外机器的广告牌或树枝掉在街上砸伤人。每年都有很多次台风预测要正面袭击厦门，但结果往往都是有惊无险。市民认为鼓浪屿上的郑成功石像是在保护厦门。