保健燕麦片

燕麦片是一种营养丰富的天然谷物。除了膳食纤维和蛋白质外,还富含多种维生素和矿物质元素,对人体健康有益。2011年的研究结果表明,增加燕麦或麦胚等高营养天然粗粮的摄入,可以改善血脂异常。

对于纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片来说,都是非常好的促进肠道运动的食物。只要平时合理食用,不仅可以美容养颜,还可以瘦身减脂。当然,小麦胚芽和藜麦也有同样的效果。特别是小麦胚芽,因为它是从被称为“最贵的谷物”的小麦中按照1:1000的比例提取的营养精华,不仅能养胃、润肠,还含有人体所需的50多种丰富营养物质和一些至今科学尚未发现的微量生理活性成分。

但据调查,目前大多数人,尤其是工薪阶层和年轻人,并不爱纯燕麦片、麦胚燕麦片或麦胚,这是一种纯营养麦片。相反,他们更喜欢追求口味的各种添加剂的复合燕麦片。

与纯燕麦片或小麦胚芽燕麦片相比,由于添加了麦芽糊精、香精、奶精(植脂末)等添加剂,这种复合燕麦片的营养价值大大降低。众所周知,添加剂是一种不利于健康的“调味品”。如果长期食用,不仅对身体不好,还会使人发胖,导致肥胖。

当然,我们也不能完全否定复合燕麦片的作用。毕竟里面还是有一些燕麦片和小麦胚芽的成分,多多少少还是保留了一些营养作用的。比如含有膳食纤维,还有促进肠蠕动、通便的作用。

想要健身或者减肥减脂,一定要远离这种追求口感的复合燕麦片,否则只会适得其反。

但如果你是为了追求口感的方便而吃,那么这种燕麦片就能满足你的要求,既能填饱肚子,又能补充元气。放在办公室简单方便,饿了拿个杯子,累了喝一口。毕竟,健康没有饥饿重要,对吗?而且我也相信,选择这种燕麦片的人,一开始并不是为了营养而选择,只是怀念它的味道。

即便如此,我还是要提醒你,市面上有很多号称高钙、高铁、高蛋白的燕麦片产品。这个产品比纯麦片做的燕麦片好还是小麦胚芽燕麦片好?

不会,纯燕麦片和麦胚燕麦片的营养价值足够高,作为主食也不错,即使不添加其他营养成分。商家添加一些营养成分,不否认是为了提高产品质量,但最大的可能是扩大宣传,吸引消费者先买。即使添加了钙、蛋白质等其他营养成分,营养价值其实也不比纯燕麦片、麦胚燕麦片高。不要以为加了一些营养成分后,加工品就一定会超越天然品。这是很多人经常踩的坑。

所以在购买之前,一定要清楚自己买燕麦片是为了什么。如果你只是为了口味填饱肚子,那么复合燕麦片是个不错的选择。如果是为了健康,瘦身,或者是为了孩子和老人,那么纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片比较合适。

轻代餐,负担少;小饥饿感补充活力,美味的营养,清淡的热量,这些都是燕麦片等天然谷物的好处。