谷雨前后必吃的食物和保健食品

这个节气前后适合谷雨的食材有:香椿、香蕉、芒果、佛手、马兰头、玫瑰、蚕豆、红豆、黄瓜、马齿苋、冬瓜、蕨菜、绿茶、菊花、木瓜。

健康食品:

成分:

薏米红豆适量，银耳50g，莲子少许。

调料:

一点糖。

生产方法:

将薏米、红豆、莲子放入锅中煮至熟，再放入银耳一起煮，最后加糖调味即可。

材料:

4朵玫瑰，1杯米饭。

练习:

1.将大米洗净，加适量水用大火烧开，再转小火煮至米粒熟软。

2.撒上玫瑰花继续煮1分钟，关火焖3分钟以上，让花渗入粥内即可食用。

成分:

2汤匙绿茶粉和1杯米饭。

练习:

1.将大米洗净，放入锅中，加适量水煮粥，用武火煮沸，再转小火煮至米粒熟软。

2.加入绿茶粉，搅拌均匀，微煮。

谷雨前后气温回升快，既要祛湿，又要防上火。因此，谷雨前后不宜吃麻辣。