一周的饮食书籍有哪些？如何在一周内减肥？
1，一周饮食
周一:枸杞消除周末水肿，打造一周新气象。
枸杞含有丰富的微量元素和维生素，能养阴护眼，增强免疫力。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。最近英国人也发现枸杞有延缓衰老的功效，但是报友们要注意了！枸杞只有坚持食用才有药用价值，偶尔吃一两次无效。
枸杞消水肿减肥食谱:
早餐:1碗薏米粥，1份黄瓜，30g枸杞泡水。
中餐:1盘黄花菜，1/2碗米饭。
晚餐:蔬菜汤1份，米饭1小碗，泡水枸杞30g。
枸杞食谱主要用枸杞消除水肿，比较适合周一吃。因为周末不可避免的要大吃大喝，或者出去聚会，熬夜等。，很容易造成体内水分过多堆积，引起水肿。这个食谱可以解决水肿问题，让减肥顺利进行。
此外，枸杞还能起到滋阴补肾的作用，非常适合气血两虚的女性食用。不仅减肥效果显著，还起到美容的作用。
健康小贴士:枸杞中含有的维生素大部分是水溶性的，受热容易破坏，所以泡水时不要用太热的水~
星期二:大黄促进食欲和消化，促进胃肠消化。
大黄的活性物质白藜芦醇可抑制胆固醇吸收，儿茶素可降低毛细血管通透性，增加内皮致密性，限制有害脂质进入，从而降低血液粘度，提高血浆渗透压。这种稀释血液的功能可以减少脂质的沉积。此外，还能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，加速肠道蠕动，从而缓解便秘。
大黄开胃消食减肥法:
早餐:饭前，大黄5片，皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐:黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞泡水30克。
晚餐:1木耳炒鸡蛋，半碗米饭，1杯鲜榨胡萝卜汁。
今天的食谱侧重于健胃和促进消化。因为大黄有促进胃肠蠕动的作用，在调理肠胃的同时，可以排除多余的油脂，燃烧脂肪。
健康小贴士:配合黄瓜、木耳等瘦身食物，瘦身效果会加倍！大黄食谱可以让你在不知不觉中瘦下来，永远不会饿，也不会像吃减肥药一样影响身体健康！
周三:茯苓纤维素高，让肠子跳舞吧。
茯苓味甘、性平，入心、肺、脾经，有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。茯苓可治疗排尿困难、水胀、痰多、咳嗽、呕吐、恶心、腹泻、惊悸、健忘等症状。茯苓不仅能减肥，还能养生。
茯苓调理肠胃减肥:
早餐:1杯蜂蜜水，2个红薯饼，1个水煮菠菜。
中餐:茯苓豆腐1，全麦馒头1。
晚餐:魔芋1，煮面条1，苹果汁1。
“星期三”饮食主要是通过高纤维、低热量的食物，帮助促进肠道的充分蠕动，吸收肠道内多余的油脂，清除宿便。茯苓通过健脾胃的功能，调理身体，排出体内毒素和废物，促进血液循环，刺激新陈代谢，减肥效果加倍，美白肌肤。
周四:红花排毒减脂，狂抛肚皮。
红花具有活血痛经、化瘀止痛的功效，能促进血液循环。其中红花黄色素具有增加冠状血流量和心肌营养血流量的作用，并有一定的排毒消脂作用，非常适合女性服用。此外，红花还可以养生、排毒、减肥。
红花排毒减脂食谱:
早餐:绿茶粉加少许蜂蜜，南瓜粥1碗。
中餐:红花鸡蛋面1份，番茄汁1份。
晚餐:玫瑰枣茶1杯，米饭半碗，苹果汁1倍。
今天的方子重点在于排毒清肠，通过红花活血的特性来提高减肥效果。如果你的腰腹部有很多脂肪，今天一定要严格按照食谱来做。一天下来，你会发现自己的肚子平了很多。几周后，你一定会变成“小蛮腰精”！
星期五:党参暖胃健身，减肥同时兼顾健康。
党参能补中，益气生津；同时对脾胃虚弱、气血两虚、神疲乏力、食欲不振、口渴、慢性腹泻、脱肛等症状也有非常好的效果，适合长期减肥导致的各种亚健康症状人群。
党参暖胃塑身减肥方子；
早餐:枸杞泡水30克，黑米核桃粥1碗，芹菜拌百合1份。
中餐:海带1，半碗米饭，凉茶1杯。
晚餐:党参枸杞鸡汤1份，凉茶1杯。
今天的饮食主要是调节肠胃的健康。前几天清肠排毒之后，我们的肠胃需要得到滋养。党参具有补中益气的作用，对恢复面色和保健有明显效果。而且配合凉茶，减脂减脂效果更明显，让你瘦下来！
周末:山楂解腻去脂，防止脂肪堆积。
山楂含有维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等营养成分，以及黄酮类、内酯类、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂中含有的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌，增加胃蛋白酶的功能。同时，山楂具有消积、收敛止痢、活血化瘀的功效。
山楂解闷降脂减肥食谱:
早餐:1碗绿豆枸杞粥，1杯山楂茶。
中餐:鲫鱼豆腐清汤1碗，大蒜西兰花1份。
晚餐:米饭半碗，海苔白菜丝1份，山楂茶1杯。
今天的食谱主要是解闷减脂。针对上班族周末可能外出聚餐，吃了太多油腻的食物，会造成肠胃不适，脂肪堆积，具有开胃消食作用的山楂有助于分解食物中所含的山楂酸和各种有机酸，提高肠胃蛋白水解酶的活性，帮助消化肉类食物。
需要注意的是，用中药减肥的方法并没有很大的副作用，但是也要注意方法，这样才能对减肥起到很好的辅助作用。
2.不反弹的减肥食品
1紫菜:紫菜含有丰富的维生素A、b1和b2，最重要的是含有丰富的纤维素和矿物质，可以帮助排出体内的废物和积水，从而降低瘦腿的效果。
2乳制品:最好每天都吃。美国一项研究说，每天吃三次乳制品的人，与从不吃乳制品的人相比，可以减脂70%。原因是牛奶中的钙与其他成分相互作用，可以增强人体的代谢水平，提高人体的脂肪燃烧速度。
燕麦:不仅能给身体带来饱腹感并提供营养，还含有丰富的能溶解脂肪的纤维，有效帮助身体燃烧脂肪，因此被称为燃脂斗士。4芝麻:芝麻它的亚麻籽油酸可以去除附着在血管上的胆固醇，让新陈代谢更好，减肥收腿就容易多了。
4苹果:苹果的热量很低，但消化一个苹果的热量远远超过苹果本身提供的热量。如果你消化一个50卡路里的苹果，你需要75卡路里。