葫芦的保健功效和营养价值葫芦的功效和营养价值有哪些？

1.从葫芦中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而达到降血糖的效果。

2.预防骨质疏松，促进骨骼发育葫芦的钙含量很高，可以预防骨质疏松，促进骨骼发育。

3、葫芦本身含有大量水分，质地光滑润泽，多吃葫芦有助于维持身体的水循环，消除水肿。

4、葫芦含有蛋白质和多种微量元素，能增强机体的免疫功能。