西红柿可以和西兰花一起吃吗？

西兰花性温味甘，含有蛋白质、膳食纤维、维生素B12、维生素D、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、维生素b2、硫胺素、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、硫代苯硫酚、黄酮等营养成分。番茄性温和，酸甜可口，含有甲基纤维素、蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、碘、胡萝卜素、维生素b21、维生素b22、硫胺素、维生素b3、叶酸片、维生素b2、维生素C、苹果酸、柠檬酸钠、脂肪酸、棕榈酸等。两者在茯苓的功效和营养元素上互不冲突，可以一起食用。

西兰花和西红柿一起吃的好处

1.保护视力。

西红柿和西兰花都有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子式等于维生素D，有两种分子结构。进入体内后，在肝脏和结肠黏膜中发生水解，其中50%变成维生素D，具有促进眼部光诱导黑色素转化的能力，并能预防红眼病，提高双眼色觉能力，还能减轻眼疲劳和干眼症。

制造尴尬

身体的生长发育不仅需要大量的蛋白质，还需要一些无机元素。这个成分看似痕量分析，其实真的不可或缺。但西兰花中含有硒，西红柿中含有钙、磷、铁、钾等元素，对促进儿童疲劳、提高免疫力有关键作用。

缓解便秘

西红柿和西兰花中的膳食纤维成分丰富，能促进胃肠蠕动，增加排泄物体积，进而帮助排泄物排出，并能起到润肠通便的作用。