腊八节500字以上的散文有5篇。
腊八粥大家都很熟悉。腊月初八吃的。虽然很普通，但却是我最喜欢的美味。
腊八粥有十八种材料，主料是糯米、粳米、黑米，配料除红豆、花生、果仁、红枣、莲子、桂圆六种外，还有豇豆、葡萄干。为了更好的健脾胃，加入了枸杞、山药、茯苓等中草药。浓浓的腊八粥不仅给人带来了美味的营养，也把浓浓的传统年味传递给了大家。腊八粥本身就很好吃，但是加上妈妈的精心烹制，吃起来更加香甜可口。
妈妈从腊月初七晚上开始做饭。她在锅里放了足够的水，把食材放进去，然后开始用大火做饭。每隔一段时间，她妈妈就会用勺子在锅里搅拌，防止粥粘锅底。水烧开后，可以转小火慢煮。大概需要一个小时左右，美味的腊八粥煮好了，然后你放入冰糖，吃起来香甜可口。
煮这种粥需要一定的技巧，软、烂、粘、不粘，要用心做。我妈做的腊八粥有一种特别的香味，经常是满满的香味。
腊八节那天，闻到腊八粥的味道，肚子又开始闹了。我对妈妈说:“妈妈，我又饿了。”妈妈笑着看着我的小脸说:“小馋猫，你不是刚吃完吗？”那我就让你尝尝。”说完，我妈用小碗给我盛了一碗。过了一会儿，粥不热了，我妈让我吃。我慢慢品尝着这美味的腊八粥，抬头对妈妈说:“妈妈，好喝！谢谢你，妈妈。”母亲笑着说，“太晚了。不要吃太多，否则不容易消化。我开心地“嗯”了一声，然后笑着吃完了。
这碗粥慢慢充满了爱。吃妈妈做的腊八粥是最幸福的事。
2.腊八节作文500多字2
寒冷的周末，外面天寒地冻，地上的冰雪还没有完全融化。我们_ _ _一行来到位于开发区的家乡安徽酒业，参加“跨越千年，体验传统，我们去过腊八节”活动。
一走进酒庄，远远就能闻到浓浓的酒香。我们先后参观了藏酒馆、酿酒厂，听了民俗文化老师余俊年爷爷的讲座，开始剪窗花、画年画。其中，让我印象最深的是余爷爷的讲课。
于爷爷的讲座从阳历和阴历入手，给我们讲了腊八节的由来以及腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。于爷爷说腊月也叫腊月。由于古代常用“腊”和“猎”两个字，冬季又是狩猎的好时机，所以人们用捕获的猎物先祭祖，“猎祭”逐渐写成了“腊祭”。秦始皇统一中国后，下令建立历法，称十二月为“腊月”，十二月初八为“十二日”。
于爷爷还说，腊八节喝腊八粥，既能驱寒，又能传承我们的传统文化。腊八节，很多志愿者给市民送腊八粥，很多单位给市民免费提供腊八粥。这让我想起了那个冬天，妈妈住院的时候，我和爸爸每天给妈妈煮八宝粥。妈妈说她最喜欢吃家里煮的粥。我想我妈吃我们煮的粥一定是暖暖的。
活动结束时，家乡的酒厂为我们准备了热腾腾的腊八粥。吃着腊八粥，感觉特别甜，心里暖暖的，一点也不觉得冷。
活动结束，我们走出酒庄，阳光明媚，一股暖流涌上心头。
3.腊八节作文五百多字三篇
腊月初八是一年一度的腊八节。这一天，中国有吃腊八粥的民俗。专家指出，腊八节已有1200多年的历史，是我国重要的传统民间节日。
_ _ _说“蜡”最初是古代的一种仪式。商朝时，人们每年举行春夏秋冬四大祭祀，祭祀祖先和天地之神，其中以冬季祭祀最为隆重，后被称为“腊祭”。因此，人们把农历十二月称为“腊月”，腊月初八称为“腊八”。直到南北朝时期，腊月初八才被定为“腊八节”，人们用来祭拜祖先和天地之神，祈求丰收和好运。在腊八节，人们总是吃一种香甜可口的“腊八粥”。
据专家介绍，腊八粥的起源和传说五花八门，版本不一，众说纷纭。佛教徒称，“腊八粥”来自印度，是佛教的宗教节日食品。自佛教传入中国以来，农历十二月初八被广泛用于施舍饥饿的人，并逐渐演变为煮腊八粥的习俗。随着时代的发展，腊八粥原本的宗教含义逐渐淡化，现在实际上已经成为一种色香味俱佳的时令食品。
专家指出，腊八本身就是一个传统节日，是新年节日的前奏。可以说腊八节拉开了春节的序幕。民谣说:“腊八，腊八，孩子要枪，姑娘要花。”从这一天起，人们开始购买年货，迎接一年一度的春节。
腊月初八(也叫腊月初八)，俗称腊八。直到南北朝时期，腊月初八才被定为“腊八节”，人们用来祭拜祖先和天地之神，祈求丰收和好运。腊八粥原本的宗教含义逐渐淡化，现在实际上已经成为色香味俱佳的时令食品。专家指出，腊八节已有1000多年的历史，是中国重要的传统民间节日。
4.腊八节作文五百多字四篇
腊月初八是中国的传统节日——腊八节。每年腊八节前夕，妈妈和奶奶都会煮一大锅腊八粥，让全家人品尝。
夜幕一降临，妈妈和奶奶就忙起来了，淘米、泡果、去核……忙得妈妈和奶奶忙得不可开交。然后开始烧开，等锅里的水烧开了，就开始小火炖。我一直喊:“什么时候可以吃饭？怎么还没准备好？”妈妈看我等不及了，就对我说:“时间还早。腊八粥要到第二天早上才炖。”我失望地上床睡觉。
第二天早上，我一起床，妈妈就在桌子上放了一碗腊八粥。忘记洗脸刷牙了，一口吞了下去，看着碗里各种各样的东西:红豆，黄豆，红枣，莲子心，花生...我好奇地问妈妈:“为什么腊八节要吃腊八粥？”
“中国喝腊八粥的历史已经有1000多年了。腊八这一天，无论是朝廷、政府、寺庙，还是黎民百姓家，都会煮腊八粥。寺庙煮腊八粥敬佛；而我们煮腊八粥，一是祭祖，二是省钱。你看，这粥里的大部分东西都是我们以前吃剩的。用腊八熬一锅粥不是一举两得吗？”妈妈愣了一下，然后对我说:“腊八粥虽然有“八”字，但不一定是八料做的。红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、葡萄、银杏、红豆、黄豆、绿豆、花生都可以一起煮。过去有些讲究腊八节的人，要把果子雕成人形、兽形、花形，然后放在锅里煮。”
没想到腊八节这么精致。看来我需要多了解一下腊八节。
5.腊八节作文五百多字
腊八节，家家户户都做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在朝廷上，皇帝把腊八粥给了文武大臣。在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖；同时，家人团聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼。
腊八粥也叫七宝五味粥。中国喝腊八粥的历史已经有一千多年了。它最早始于宋代。腊八节，家家户户都做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在朝廷上，皇帝把腊八粥给了文武大臣。在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖；同时，家人团聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼。
“腊八”也是佛教的盛大节日。以前全国各地的佛寺都会举行沐浴大会，为佛祖熬粥。传说吃了之后可以得到佛的加持，增加幸福长寿。所以人们称之为“佛粥”。南宋陆游诗曰:“今佛粥多互利，对面江村存新事。”
中国的腊八粥种类繁多，其中北京的腊八粥最为精美。粥里的红枣莲子不下二十种。第七天晚上开始忙碌，淘米泡水果，半夜开始做饭，熬到第二天早上，腊八粥就做好了。你觉得复杂到难吃吗？讲究家庭，还要把水果雕刻成各种图案，然后放在锅里煮。腊八粥煮好后，要先祭神，祭祖。之后要给亲戚朋友，中午之前一定要发出去。最后是全家人一起吃。
一碗粥这么多知识，中国真不愧是文明国家！我很骄傲我来自中国！