人参膏的做法

糖参10g，白糖50g。人参洗净，磨成粉。然后放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，待汁浓时再用小火加糖，搅拌均匀，继续小火煨至竹筷子能搅出丝为止。然后将糖汁倒入涂有熟植物油的瓷盘中，摊平。晾干后用刀切成10等份，放入糖盒中保存备用。适用于气虚乏力。增强人体免疫功能，抗疲劳抗寒，滋补强身，防止衰老，抗癌。